大家好,今天小编来为大家解答半成品羊杂怎么弄好吃这个问题,半成品羊杂的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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准备半成品羊杂一盒
葱段5个,姜片6/8个,三个蒜切片。
将半熟的羊杂放入锅中,然后放入清水,要多放一些,再将葱姜蒜放入其中,料酒放入两大勺,开大火煮开。
水开后,把浮在表面的浮沫撇掉。
大火先炖20分钟即可,期间放入两勺盐,不要盖锅盖。
碗底放上适量的香葱,香菜碎,1/3勺胡椒粉,然后舀上熬好的羊杂汤,美味即成。
主料:熟羊杂300克。
辅料:葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。
1、买半成品熟羊杂。
2、再用开水烫一下。
3、将羊杂放入砂锅中,加入适量的葱姜。
4、添加适量的水。
5、准备小葱,香菜。
6、盛入碗中,撒上葱花,香菜,胡椒粉,添加少许盐,砂锅羊杂汤就做好了。
准备半成品羊杂一盒
葱段5个,姜片6/8个,三个蒜切片。
将半熟的羊杂放入锅中,然后放入清水,要多放一些,再将葱姜蒜放入其中,料酒放入两大勺,开大火煮开。
水开后,把浮在表面的浮沫撇掉。
大火先炖20分钟即可,期间放入两勺盐,不要盖锅盖。
碗底放上适量的香葱,香菜碎,1/3勺胡椒粉,然后舀上熬好的羊杂汤,美味即成。
1,主材:羊心、羊肝、羊肚100克,羊肺、羊舌头50克。也可根据个人口味适量加减。辅料:葱、姜、蒜、盐、鸡精适量,花椒5-8粒,大料半勺,桂皮一小块,料酒2勺,酱油1勺,醋2勺。香菜末适量。
2,锅里加清水,将主材洗净放水里烧开焯一下水开后1分钟即可,捞出换水将羊杂放进去,加适量葱、姜、蒜、花椒,水开后转小火炖50-60分钟。捞出羊杂切丝或片备用。羊杂汤留在锅里。
3,将切好的羊杂再次放进羊杂汤锅中
4,加料酒2勺,酱油1勺,5分钟后加醋2勺,鸡精、香菜适量即可盛碗出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。