这篇文章给大家聊聊关于麦子皮怎么弄好吃,以及麦子的10种家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
带皮的麦子用石磨按正常的方式反复不停的磨碎,然后再用细目的筛子过滤一下。筛子上面的就是麦皮,下面的就是面粉。
小麦皮不能做馒头。小麦皮是小麦在加工面粉的过程中,剩余的下角料,这种下脚料被称作麦麸,虽然小麦的皮中还有较高的糖类和营养物质,但是麦麸是不适合人做食品的,麦麸主要是剩下的小麦皮,是非常松散的,没有一点粘性,也做不成馒头。
1.麦子脱了皮可以做成麦子米,用来煮粥。
2.小时候吃的麦芽糖就是麦子做的。
3.麦子还没完全熟的时候可以烤着吃,烤好的麦子特别香,用手搓搓麦粒就出来了,然后吃的嘴巴周围一圈都是黑灰。
4.麦子可以用来酿酒
5.我们平时吃凉皮就是麦子做的,还有凉皮里面的面筋也是麦子做的。
6.还有疙瘩汤
麦子去皮有小妙招通过将干净的麦子在凉水中浸泡数小时,麦皮就会松脱,然后用热水快速冲洗即可去除麦皮,这种方法可以节省去皮时间,而且去皮效果比较好另外,麦子去皮的小妙招还有使用麦皮机、手工磨碎等,可以根据自己的需要和习惯采取不同方法
关于麦子皮怎么弄好吃和麦子的10种家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。