各位老铁们好，相信很多人对鸡蛋和米粉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡蛋和米粉怎么弄好吃以及蛋黄加米粉的正确方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
方法/步骤
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在锅中放入4g色拉油，烧热；
2/9
打入备好的两个鸡蛋；
3/9
迅速翻炒5秒钟，将鸡蛋炒干；
4/9
加入备好的米粉；
5/9
迅速翻炒10秒钟，加入切好的葱和香菜；
6/9
加入4g食盐；
7/9
加入3g老抽；
8/9
加入2g鸡精；
9/9
炒匀后起锅，美味的鸡蛋炒米粉就做好了。
做法如下：
第1步、准备煮熟的鸡蛋和米粉。
第2步、鸡蛋剥皮，取出蛋黄，用勺子压碎。
第3步、放入米粉中，加开水。
第4步、搅拌均匀。
第5步、加几滴核桃油搅拌均匀。
第6步、蛋黄米粉完成。
食材
米粉25克
鸡蛋2个
海苔粉适量
方法/步骤
1、首先在一个容器当中加入25克的米粉和两个鸡蛋，之后充分搅拌均匀。
2、接着在模具底部刷上一层油。
3、然后将搅拌好的食材倒入模具中并加入米粉和海苔粉。
4、接着冷水上锅蒸20分钟就可以了。
5、一道美味可口的米粉鸡蛋蒸糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。
食材：米粉1碗，鸡蛋1个，腌豆瓣酱，辣椒2个切丁，盐，调和油。调料：调和油，生抽，鸡精，调味鲜，方法：1、锅烧热放油，关小火直接打进蛋液翻炒。2、待蛋成形后，倒进辣椒丁加盐翻炒。3、混合后，倒进豆瓣酱翻炒均匀。4、再倒进米粉翻炒均匀，5、调入调料炒匀即成。
关于鸡蛋和米粉怎么弄好吃，蛋黄加米粉的正确方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
