大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于板栗在家煮怎么弄好吃呢，水煮板栗的正确方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
准备：板栗350克、清水适量。
调味：冰糖适量
步骤一：清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗
步骤二：切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样更方便入味，还能快速裂口煮熟。板栗很硬要注意，避免碰伤。
步骤三：烧水。起锅烧水然后加入板栗、冰糖，注意：水要没过板栗，如果喜欢吃甜的朋友可以多放一些冰糖。
步骤四：熬制。先大火煮开然后调成小火再煮25分钟，要时刻观察进度直到要熬干糖水时，我们要注意收汁的时候别糊锅了，直到能闻到一股浓浓的香甜味为止。煮熟全裂口了非常成功，等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小火操作，这样的板栗才好吃。
步骤五：收尾。收完汁后的板栗有点粘手，如果不介意的话可以直接吃，几秒剥一个非常方便，好吃软糯的煮板栗就做好了。
食材用料
板栗500克，水适量，白糖适量，油少量，盐少量
做法步骤：
步骤1
板栗洗干净泡一个小时，用刀屁股开口
步骤2
开完口扔水里洗一下！
步骤3
先加盐煮一遍，因为栗子脏，直接煮栗子肉有点黑！开锅煮着一分钟捞出，重新加水放油还有糖！油是为了提亮！水加到莫过栗子就可以！中火煮干就好了！
步骤4
煮好了
步骤5
板栗饱满！皮也容易剥！
1、首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。
1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净，并放到清水中浸泡2~3个小时，然后再用干净的剪刀，在每个栗子的栗子壳上都剪一个小口，剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中，加适量的清水。
2、放水以后加热煮开，再用中火继续煮半小时左右，这时锅中的栗子在预热后外壳会自动裂开，等它完全熟透以后关火取出降温，趁热把栗子外壳全部剥掉，得到的栗子肉可以直接吃，也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的栗子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦，所以煮好后一定要尽快去皮。
3、在煮栗子的时候，可以向锅中放适量的小苏打，它会与栗子中的一些微量元素之间产生反应，能让栗子煮好以后的果肉自动与果皮分离，也能让煮好以后的栗子口感更好。
板栗在家煮怎么弄好吃呢和水煮板栗的正确方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
