大家好，关于酸楂酱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山楂酱最正宗的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料
山楂适量
辅料
水适量
冰糖适量
山楂酱的做法步骤
1.山楂洗干净后，最好用淡盐水浸泡半小时左右。
2.把山楂从中间切开去核去蒂。
3.把加工好的山楂加水，和山楂持平放入搅拌机打成糊状。
4.把山楂糊过筛。
5.把过筛的山楂糊倒入锅中
(注：千万不能用铁锅哦！)加入４００克砂糖或冰糖
(喜欢甜些的可以适当多加些)。小火煮，不停地用木勺搅拌，
6.当熬煮的比较粘稠后就可以关火了。
方法如下:
一、原料:山楂、白糖;
二、做法:
1、山楂清洗干净，然后去核;
2、将山楂用料理机打碎;
3、锅加热，将山楂碎加入白糖放入锅中炒制;
4、炒好的山楂果酱呈现粘稠状，等待冷却后将山楂果酱盛入瓶中，冰箱冷藏保存即可。
原料：山楂、白糖、清水、新鲜柠檬。
做法步骤：
第1步、山楂泡盐水10分钟，再用清水洗两遍
第2步、去蒂去核
第3步、将山楂入破壁机中，加适量的清水
第4步、启动“蔬菜浓汤”程序，打成浓稠的山楂果糊
第5步、将果糊倒入不粘锅中，小火熬到浓稠状
第6步、加入白糖，继续小火熬煮
第7步、待熬到自己满意的状态时，挤入半个新鲜柠檬汁，再继续熬煮5分钟左右
第8步、熬好的山楂果酱粘稠，挑起后能缓慢垂落
第9步、将山楂果酱盛入开水煮烫过的保鲜盒或者瓶中，冰箱冷藏封存
第10步、可放入小容器内，随吃随取，更利于保存
山楂酱的常见吃法如下：
1涂在吐司或面包上面直接吃。
2加工做成蛋糕卷，在中间起到夹心的作用。
3做成凉菜或者是甜品。
文章分享结束，酸楂酱怎么弄好吃和山楂酱最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
