大家好，关于酸梨子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸梨怎么做如何做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、所需材料
酸梨子250g、甘草50g、白糖50g、南姜末少许、酸梅汁适量
二、步骤
1、锅内加入两碗水，放入洗净的甘草大火煮开
2、转中小火熬至液汁剩半，趁热加入白糖搅拌均匀，过滤甘草液汁待用。
3、梨子洗净，去芯切片待用。
4、遇凉后的甘草液浸入梨片，腌制入味。
5、食用时撒上酸梅粉或梅粉，再洒上少许南姜末调味即可。
找个没有油的瓶子，要有盖子可以盖起来的，放纯净水，放多些盐，把沙梨放进去泡，过得半个多月就样就可以变成酸沙梨了，别有一番风味沙梨除了生吃，还可以蒸着吃，香甜可口，还可以与冰糖一起煮水，秋冬咳嗽就把沙梨切片煮水，另外还可以切片晒干泡水，能够润肺止咳。沙梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄酸、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，沙梨肉质酥脆细腻，果汁液丰富，酸甜浓郁，可以排毒养颜，对软化血管、健脑益智有帮助，最适宜于冬春季节发热和有内热的人食用。
一、所需材料
酸梨子250g、甘草50g、白糖50g、南姜末少许、酸梅汁适量
二、步骤
1、锅内加入两碗水，放入洗净的甘草大火煮开
2、转中小火熬至液汁剩半，趁热加入白糖搅拌均匀，过滤甘草液汁待用。
3、梨子洗净，去芯切片待用。
4、遇凉后的甘草液浸入梨片，腌制入味。
5、食用时撒上酸梅粉或梅粉，再洒上少许南姜末调味即可。
主料
大肠一根李子500克
姜一小块蒜三瓣
料酒适量蚝油适量
做法步骤:
1.准备食材，选末端大肠，各地叫法不一样，就是比较厚的那一段，应该就是学名所说的“直肠”吧。
2.大肠很臭，所以要洗很多遍，我先用粗盐把肠子的里外各搓三遍；
3.再用淀粉
（或者面粉），也是里外各搓三遍；
4.接着用花生油再搓两到三遍；
5.过水洗净后，下锅焯水，往锅里放几片姜片并倒些许料酒。
6.捞出焯水后的大肠，最好挂起来。沥干水分，然后过油锅炸一下。如果想要颜色好看点，可以在下油锅前，往肠子上抹点老抽。
7.处理完大肠再来准备李子，选新鲜李子
（最好是酸的）夹扁；
8.大肠切断，下锅爆炒，加入些许蚝油和糖，翻炒均匀即可出锅。
关于酸梨子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
