大家好，关于紫橄榄菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于紫甘蓝菜应怎样做更好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1，紫甘蓝
(紫高丽菜)片:1/5颗
(150g)、马铃薯块:1/2颗
(60g)、洋葱丝:1/4颗
(56g)、奶油:15g、水:500cc。调味料:盐:1/2小匙
(2.5g)、鸡粉:3/4小匙、牛奶:2大匙
(30g)。热锅融化奶油后炒香蔬菜后加入淹过食材的水量，大火煮至马铃薯可轻易用筷子插过的程度。
2，之后捞出煮软的蔬菜放入食物调理机打成泥，倒入原锅混入汤汁中，调理机里的剩余蔬菜泥我另外用了100cc左右的水加入搅拌清洗后倒入锅中并加牛奶熬煮。
3，慢火煮至再次水滚后煮到自己喜欢的浓稠度后加入盐跟鸡粉调味，上桌可用鲜奶油跟巴西里末装饰，食用时喜欢的话可加些黑胡椒添味。
步骤：
1、分别将紫罗兰菜和卷心菜切成细丝用盐腌制半小时左右；
2、沥干水分，锅内入蒜末爆香，加入紫罗兰菜和紫包菜丝翻炒，快速稍微翻炒即可；
3、翻炒均匀加入适量的糖和白醋，还有一点点的盐，入味后加点鸡精即可出锅
1、紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。
2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。
3、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。
小诀窍
炸辣椒油时，油不要太热，8成就好。
拌着吃，最好吃，紫甘蓝菜来呛把子吃是比较开口好吃的，营养价值也很高，把紫甘蓝菜用手掰成碎块，用开水烫一下，然后加入各种调料拌就可以了
关于紫橄榄菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
