这篇文章给大家聊聊关于豆芽尖怎么弄好吃,以及豆芽尖怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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起锅烧油,然后锅里放入豆芽撒一些醋。在上面就可以了
绿豆芽是非常清新可口的食物,清炒可以保持原味,所以清炒最好吃。
豆芽尖是一道美味的菜肴,通常使用黄豆芽或绿豆芽。以下是一个简单的豆芽尖做法:
1.先将豆芽用清水浸泡约1小时,去除杂质和芽柄。
2.将豆芽焯水至软化,然后捞出沥干备用。
3.热锅冷油,加入蒜末煸炒出香味。
4.加入豆芽尖煸炒,再加入盐和胡椒粉调味即可。
5.可以根据个人口味加入一些酱油或醋,提升口感和味道。
豆芽尖烹饪时间较短,口感清爽,非常适合夏天食用。
香椿饼的制作
主料?香椿100g面粉200g
辅料:温热水适量油酥用面粉60g
(自己制作)?油60g胡椒粉少许?花椒粉少许?盐适量
?????????制作方法
1:首先把面粉放入容器加半碗温热水拌匀,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上放置大约半个小时左右。
2:选择香椿嫩芽洗净切碎,加少许咸盐腌制备用
(盐根据个人口味添加)
3:制作油酥,半碗面粉加胡椒粉花椒粉少许搅拌均匀,热锅加油待油热后倒入碗中搅拌均匀备用。
4:醒好的面团揉成长条,切成七等分,揉成圆剂子,擀成长剂子,抹上油酥
5:腌制好的香椿攥出水分,均匀撒在擀好的面剂子上铺平,沿着外边向里卷成蜗牛状,然后擀匀擀圆。
6:平底锅里放入油加热至7分热后放入擀好的饼,盖盖上锅烙两分钟翻面,烙制两面金黄就可以出锅了。
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