大家好，关于汉堡坯子怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于汉堡胚子怎么保存才好的知识，希望对各位有所帮助！
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汉堡作为一种快餐食物，一般是不建议长期存放的，一般汉堡常温下的保质期为12-24小时,放在冰箱可以延长保质期至1-2天。
一般吃不完的汉堡，直接扔掉会比较可惜，这是可以将其置于冰箱冷藏室，第二天拿出来吃掉即可，不建议置于冷冻室，冷冻是温度过低，会导致汉堡的口感变差，其次时间一长，还会导致其营养价值降低。
主料：面包粉250g。
辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。
步骤
1.将中种材料全部搅拌均匀，室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。
2.将中种撕小块放入面包机，再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。
3.加入玉米油再进行一次和面程序，揉至扩展阶段。注意加盖保鲜膜，以免油飞溅。
4.面团发酵至两倍大。
5.面团排气后，根据自己喜欢的大小分割面团，松弛15-20分钟。
6.整形后刷蛋液。
7.粘上芝麻。
8.放入温暖的地方进行最后发酵。
9.发酵至2倍大，烤箱170度烤20分钟左右
汉堡胚可以使用烤箱加热，这是一种不错的方法。将烤箱预热至180摄氏度，然后将汉堡胚放入烤箱中，并烤约10至15分钟。烤箱的温度和时间可以根据个人喜好来进行调整，但请确保肉饼需煮熟，蔬菜和芝士需要烤熟。在烤过程中，如果汉堡胚表面未烤熟，可以适当增加烤箱的温度和时间，但是请确保不要烤焦。使用烤箱加热汉堡胚可以让汉堡胚受热均匀，更加美味
可以
方法汉堡胚·标准6个
配方：高筋面粉250g，糖20g，盐3g，酵母4g，黄油25g，鸡蛋30g，水130g.
配料：蛋液、芝麻少许，发酵后刷蛋液再洒芝麻
空气炸锅：160度15分钟
关于汉堡坯子怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
