大家好,关于做烤串的蔬菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于烧烤蔬菜酱料配方的知识,希望对各位有所帮助!
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麻辣酱
配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
苹果酱
配料:苹果1只
(去核去皮,用料理机打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
五味酱
配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
蒜泥酱
蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。
做法:将所有材料混合均匀,即可。可根据自己口味更改,仅供参考好[微笑]
原料
韭菜100克,百搭烧烤汁10毫升,孜然粉5克。
百搭烧烤汁:将500毫升生抽、150毫升老抽、250毫升蚝油、30克糖、10克味精、20克喼汁、500毫升清水下锅搅匀,煮热即成。
制作过程
1.韭菜洗净,把头部切去小部分,然后切去尾部。
2.将串好的韭菜擦上油,放在炉上用中火烤2~3分钟。
3.烤熟后擦上百搭烧烤汁。
4。最后撒上少许孜然粉即可。
我感觉炸串儿要好吃一点。烧烤不宜吃多,因为烧烤吃多了对身体肯定有一定的坏处的,所以说不能吃那么多烧烤。因为烧烤基本上都是用碳来烤出来的。因为太阳有很多那个毒素。对身体不好,所以说我建议大家吃烤烧烤,尽量少吃为妙。
烤串白菜就是烤串用的白菜
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