今天给各位分享花生焖猪尾巴怎么弄好吃的知识,其中也会对黄焖猪尾巴的正宗做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 焖猪尾广东人做法
  2. 黄焖猪尾巴的正宗做法
  3. 花生猪尾煲怎么做
  4. 猪尾巴的家常做法

焖猪尾广东人做法

食材:

莲藕500g,猪尾400g,南乳半块,耗油1茶匙,生抽1茶匙,盐油适量,蒜末少许,生姜片2片

【做法】:

1、莲藕去皮洗净后切块,用压力锅放入2碗水和姜片一起煲煮上大气后,小火煮20分钟待泄压力汽开盖备用

2、猪尾洗净后切块备用;

3、食材3-6拌匀后备用;

4、热油锅,放蒜末爆香后放入猪尾爆炒闻到肉香味后放入做法3的调料并加入盐调味,继续把所有食材炒香后即可停火;

5、把炒好的肉放入做法1的莲藕中拌匀,压力锅继续上盖,不用盖上压力锤,继续小火焖煮15分钟即可上盘。

黄焖猪尾巴的正宗做法

食材:花生,猪尾,淀粉,大蒜,花生油,盐,香油,调味品

(白砂糖,料酒,味精,老抽,胡椒粉)

1.将猪尾巴刮洗干净、切成段。

2.花生米用开水煮开。

3.起锅烧油,爆香蒜泥,放入猪尾,下料酒,下汤水、花生,盖上锅盖,烧制一会。

4.待烧沸后用小火焖至软烂,加调料,用湿淀粉勾芡上盘即成。

花生猪尾煲怎么做

主料:

猪尾2条

(不知为什么现在的猪尾巴都长不长,所以要用2条)花生仁100克黄豆50克

配料:

南乳4小块盐适量

做法:

1.猪尾处理干净后斩段,放滚水里煮3分钟左右,捞起沥干水分;

2.花生、黄豆要预先浸泡

(花生大概浸泡2小时,黄豆要浸泡6小时左右);

3.砂锅内放适量清水,南乳搅烂后放入煲内,最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟,放盐调味即可原煲上桌。

猪尾巴的家常做法

用料:猪尾巴一条、花生200克、姜两片、盐适量

做法:

1、把买回来把猪尾巴洗净

(买的时候就叫剁好)

2、锅中放清水,倒入猪尾巴,加姜片两片,煮出泡沫

3、捞起放电饭锅内胆

4、倒入洗好的花生

5、加清水

(加水的量可根据自己买的食材,还有爱喝汤的程度)

6、放进电饭锅中,盖好盖子,调到30分钟

7、跳闸出完蒸汽后,开盖子,放盐,装进汤碗,开始慢慢享用。

好了,关于花生焖猪尾巴怎么弄好吃和黄焖猪尾巴的正宗做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!