各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享酸汤饺怎么弄好吃,以及酸汤饺子家庭版的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 酸汤水饺汤的正宗做法
  2. 怎样做酸汤饺子
  3. 酸汤饺子家庭版
  4. 酸汤水饺家常做法

酸汤水饺汤的正宗做法

1、把葱姜切成末与熟芝麻适量盐一起放到小碗里。

2、酸汤好吃的关键就是调汁,色拉油与香油、香醋与生抽均以3:1的比例混合。

3、烧热油,趁热泼到葱姜末上,把它激出香味,再把调好的汁和油泼过的葱姜蒜末调和在一起。

4、把饺子煮熟,捞到另一个碗里,盛入适量的饺子汤,再舀点儿调好的料汁进去,撒上香菜末,即可享用美味酸爽的酸汤饺子了。

怎样做酸汤饺子

步骤/方式1

蒜去皮切成蓉,葱洗净切段。

步骤/方式2

把辣椒面、白芝麻、蒜蓉和葱花一起放入大碗中

步骤/方式3

锅中倒入食用油烧热。

步骤/方式4

淋入放有调味料的碗中

步骤/方式5

继续加入生抽、香醋、糖和盐搅拌均匀。

步骤/方式6

加入一碗热水拌匀

步骤/方式7

锅中倒入适量的清水烧开,然后把饺子倒入煮熟。

步骤/方式8

煮熟的饺子捞出放入碗中拌拌即可开吃。

酸汤饺子家庭版

1、食材:速冻水饺250克、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、醋适量、蒜末适量、葱沫适量、辣椒油适量。

2、先在碗里放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜末、葱末、辣椒油。

3、起锅烧水,下速冻饺子

(再在超市里的速冻饺子的口味特别多,尽情挑选自已喜欢的口味),煮熟捞入碗中。

4、加点饺子汤,一碗酸汤水饺做好了。

酸汤水饺家常做法

食材:

饺子、葱、生姜、色拉油或是花生油、生抽、陈醋、香油、油泼辣子、熟的白芝麻、香菜以及少许盐。

酸汤水饺的家常做法:

1、先包好饺子,用速冻饺子也成,但没现包的好吃。大家记住用速冻饺子的时候,煮饺子时不要等水开再下锅,那样饺子会煮裂。

2、然后准备调味料,调味料是酸汤水饺的灵魂所在。大家可以仔细看一下,三个小碗中都装有调味料,它们分别是芝麻香油和花生油混合好的油、油泼辣子的红油、生抽和陈醋的混合液。其中,花生油与芝麻香油的比例为3:1,陈醋与生抽的比例也为3:1。

3、把葱和姜分别切成碎末,放进碗中,然后放一小撮炒熟的白芝麻,再来少许盐。

4、把花生油和香油的混合油烧热,泼到葱姜上激发出香味儿,然后搅拌均匀。

5、接着再把陈醋生抽汁以及红油倒进去,充分搅拌均匀,我们的酸汤就做好了。

6、把饺子煮熟,捞进调味料碗,再舀上几勺饺子汤,撒上香菜或是香葱末,拌匀就可以开动了。

文章到此结束,如果本次分享的酸汤饺怎么弄好吃和酸汤饺子家庭版的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!