大家好,如果您还对大葱拌土豆怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享大葱拌土豆怎么弄好吃的知识,包括怎么样腌咸小土豆大葱的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
[食材准备]土豆生粉
[调料]盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面
[制作步骤]
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
[注意事项]
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆,白土豆炸出来容易炸黑,白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
我是小厨,喜欢我的文章欢迎转发及关注
会经常和大家一起交流学习
1、土豆洗净。干地瓜梗提前泡开。葱切段。锅中放油,然后加入葱段,蒜瓣、干红辣椒小火煸香,然后加入大料和香叶,继续炒香。
2、放入土豆炒、然后放地瓜梗,加入酱油、盐、老抽、花椒粉、糖翻炒,加入适量水大火煮开后转中小火炖,直到土豆炖熟表面起皱,如果没起皱锅里烧干了就继续加水炖。
3、煮到土豆皮起皱、地瓜梗煮烂,锅里快干时
(可留一些汤汁、不用太干)翻几下使味道均匀盛出即可,装入保鲜盒放冰箱保存即可。
材料用量为两人份。
用料
土豆3个
面粉适量
鸡蛋1个
洋葱适量
步骤1
土豆洗净、去皮,用擦板将土豆擦成1厘米左右宽、3厘米左右长的条。没有擦板直接切也可以。
步骤2
在土豆条中加入面粉,拌匀,直至土豆条不与其他土豆条粘连。
步骤3
将拌匀面粉的土豆条码在蒸锅中,用大火蒸熟出香味。注:屉布一定要湿透,避免粘锅。
步骤4
按平常炒饭的方法来炒蒸熟土豆条就行。
注意
炒拨烂子时可以用自己喜欢的菜来做,大葱、洋葱,或者直接用鸡蛋炒味道都不错!
食材:土豆一个、大辣椒一个、酱油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。
做法步骤:首先把土豆用水清洗干净后切成片状,然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净,沥干水分,备用。将大辣椒用水清洗干净,然后用手掰成块状后备用。锅烧热后放入适量的食用油,等油温七八成左右热时放入葱花和土豆片进行翻炒。土豆片翻炒至快熟时放入大辣椒同时进行翻炒,最后放入少量的盐、鸡精和酱油翻炒均匀后就可以出锅了
关于本次大葱拌土豆怎么弄好吃和怎么样腌咸小土豆大葱的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。