大家好，今天小编来为大家解答腊肉腊肠怎么弄好吃这个问题，腊肉腊肠怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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不要用煤气熏，那样熏来的肉一点香味也没有反而是一股怪味，只有农村的柴火熏来吃是好味道，你实在想吃这种熏的腊肉，你可以上网买啊，肯定是很纯正的味道，比你的煤气熏好多了，用煤气熏腊肉就是歪浪费肉，你要有亲戚是农村的你也可以叫他给你快递过来啊，我们每年都要给我们城里的亲戚快递香肠腊肉的。
1.
大蒜洗干净切成段、腊肠斜刀切片备用、
2.
锅中倒入少许的油、烧热后把腊肠放进锅里煸炒、
3.
腊肠的油煸出来后再倒入大蒜进去翻炒、
4.
先放大蒜根部、再放大蒜叶、炒的时候加入胡椒和味精、
(不用加盐、因为腊肠比较咸)然后在锅里加少许清水继续翻炒两分钟即可出锅、
对于这个问题“腊肉腊肠炒什么菜好吃？”，在下认为有以下几种方式：
第一，腊肉炒青椒
将准备好的腊肉清洗干净，上锅先蒸15-20分钟，然后切成溥片待用；将青椒洗净去籽后分别切丝和小段待用
锅中适量油加热，将青椒丝炒香后入腊肉片翻炒均匀即可出锅
第二种：腊肉炒白花椰
白花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
腊肉去皮、切片，放入沸水汆烫至软备用。
.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片、葱段爆香。
加入白花椰菜、腊肉片炒至汤汁炒匀。勾薄芡并洒入香油即可。
第三，腊肠炒芥蓝
烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿，全部转色后，捞起沥干水分
热油锅，爆香姜片，放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟，加入白糖、盐翻炒均匀即可
以上就是“腊肉腊肠炒什么菜好吃？”的三种做法，希望对你有所帮助，谢谢！
还是自己做的比较好！原因有四:卫生放心；材料放心；和自己的口味；少吃点添加剂和保鲜剂。我特喜欢麻辣味的腊肠，最爱[呲牙]
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
