大家好，今天给各位分享蕃薯烧粥怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对红薯粥的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
正确做法是锅内加入水，干的红薯片用水清洗干净，直接倒进锅内熬制，加入一点的碱面，这样熬出来粥更黏糊，更有香味，大火滚开，小火慢煮，中间点入几次凉水，这样反而更快，更省时间，就像卤肉一样，越是大火，越不容易煮烂。
以下是一种红薯粥的制作方法：
材料：
红薯2个
大米100克
水适量
糖
（可选）
步骤：
将大米洗净，浸泡15分钟。
红薯去皮，切成小块。
将大米和红薯块一起放入锅中，加入适量的水，水开后调小火，煮至粥变得浓稠。
加入适量的糖，搅拌均匀，即可享用美味的红薯粥。
红薯粥的家常做法
食材：红薯1个，大米80克
方法步骤：
1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，红薯去皮，切小块，红枣3个对半切开；
2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、红薯、红枣煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅，30分钟后美味即享。
1.
把100克红薯、5颗枣、100克大米用300ml清水淘洗干净。
2.
在锅里倒入400ml水，把洗干净的100克红薯干、5颗红枣放入锅中。
3.
准备一个碗接一碗400ml凉水，这是煮红薯稀饭最重要的一步。待水烧开的时候，大概煮个两三分钟，倒入半碗200ml凉水，然后等水烧开，再次倒入100ml凉水，重复三次，100克红薯干儿就能煮烂了。
4.
加入100克大米，加入200ml水，倒在烧开的锅中，用勺子搅拌均匀，等到再次烧开，入口即化的红薯干粥就完成了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
