大家好，细玉米怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括玉米细渣怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于细玉米怎么弄好吃窍门和玉米细渣怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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不好吃的玉米可以可以煮稀饭。
有些玉米没有甜味，甚至老硬，买回来发现丢了可惜，至少它是粗粮啊，吃了也很健康。可以考虑把不好吃的玉米拿来煮粥，煮软烂一点就会好吃许多拉，如果实在觉得不好吃，也可以打玉米浆糊，然后做玉米馍馍，总之根据自己喜好，做法很多。
玉米糁的粗细按自己需要判断好坏
玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐
细的玉米糁做玉米面粥比较好喝，也好熟。粗的玉米糁，可以加上红小豆或者饭豆，做比较干一些的粥好吃，因为加上豆，粥的颜色也很好看，看着都有食欲。
用法不一样，选择就不一样，所以不能单说那个好，要是熬粥，选择糁粗的，有颗粒感，熬粥更有嚼头，容易使汤浓稠！要是熬糊糊就选细的，更容易熟，口感顺滑！
可以蒸干饭的时候加进去很香，可以泡一泡加大枣熬稀饭
材料:面粉320g、玉米细渣80g、牛奶180g、安琪酵母3g。
做法:玉米渣先用料理机搅打几分钟。把玉米渣打碎到自己想要的程度即可,打好加入面粉中。加入3克安琪酵母。缓缓加入牛奶,边加边搅,面粉呈絮状就可以了。
和成光滑的面团,盖湿布在温暖处发酵。面团发至2-2.5倍大,组织呈蜂窝状,手粘面粉戳下去不回缩即可。把面团揉搓排气,分成12个等量的小剂子。面团逐个搓圆,锅中放温水,把馒头胚子放在刷了油的蒸屉上,醒发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸18分钟。
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