大家好,今天来为大家分享竹筒饭糯米怎么弄好吃呢的一些知识点,和竹筒糯米饭的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
食材主料:腊肠100克玉米粒30克豌豆15克.辅料:胡萝卜10克香菇100克粳米50克糯米100克.
方法/步骤粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时,腊肠切片,香菇洗净,切粒将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。
将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中。
上锅蒸30分钟,即可出锅。
注意事项先浸泡糯米4小时,竹筒准备好。
1/7粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
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2/7腊肠切片,香菇洗净,切粒
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3/7将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
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4/7将煮过的米捞出,倒入盆中
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5/7放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
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6/7竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
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7/7上锅蒸30分钟
取竹
(要嫩竹,两端留节)1节,在竹节一端打洞
(直径1.5厘米的圆眼),将大米淘洗后,从洞孔装进竹筒内,加入清水750毫升,放在火堆上烧烤,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,用木塞或树叶堵上小孔洞,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动,直至闻到一股饭香味时止。食用时把竹筒用刀劈开即可。
糯米饭竹筒饭要加水蒸的才会熟。主料糯米100克粳米50克方法/步骤首先要把所有要用的食材准备好。把竹筒洗干净,最好要用热水煮一会。再把糯米用水浸泡3到4个小时备用。香腊肠洗干净切成片,香菇洗净后切成粒,豌豆洗净、把胡萝卜沅干净切成粒备用。将泡好的粳米和糯米放入锅中,加水煮熟后捞出来放入碗中。再放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇粒拌匀。最后把拌好的米粄放入竹筒中上锅蒸大约30分钟后就可以了
关于竹筒饭糯米怎么弄好吃呢,竹筒糯米饭的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。