大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于甜粽子怎么弄好吃做法窍门，甜粽子做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一种简单易行的做法：
材料：
糯米200克，红豆沙200克，花生酱适量，枸杞适量，植物油适量，蜜枣适量
步骤：
1.将糯米浸泡3小时以上后，放入锅中蒸30分钟左右，之后取出放凉；
2.红豆沙加入少量植物油煮熟，放凉备用；
3.把枸杞用清水泡软备用；
4.取一个糯米团，把它分成两份，将其中一份揉成长条状，中间压一条红豆沙馅，再将长条状糯米团压成扁平状，放入适量的花生酱和枸杞；
5.将另一份糯米团揉成长条状，一面中间压蜜枣馅，另一面中间压入之前包好的糯米团，将两边的糯米团捏合好；
6.用干粽叶将两边包好的糯米团包好，放入蒸锅中大火蒸45分钟左右，取出即可。
吃甜粽子的时候，可以将它们切成小块。
板栗甜粽子是传统的端午节食品之一，具有浓郁的节日气息和独特的口感。下面是一份简单易学的板栗甜粽子的做法：
所需材料：
-糯米500克
-新鲜板栗200克
-冰糖100克
-绞肉梗粽叶若干
步骤：
1.将绞肉梗粽叶用清水洗净，在流水中泡软备用。
2.将糯米淘洗干净，加入适量的清水，浸泡4小时以上。
3.取出泡好的糯米，控干水分，加入冰糖拌匀。
4.按照粽叶大小，铺上一层糯米，把板栗放在糯米中央。
5.用细香绳捆紧，将粽子扎成长方形或菱形。
6.在一个深锅内加入足够的水，放入所有的粽子，大火烧开后转小火煮约2小时至糯米熟透即可。
7.取出粽子，晾凉后即可食用。
温馨提示：
1.捆绑粽子时要注意不要太紧，以免糯米膨胀后爆开。
2.煮粽子的水一定要足够，让粽子能够完全浸泡在水里，并常常翻动，煮至糯米软烂。
3.想要粽子更加美味，可以在绞肉梗中添加适量的豆沙、红枣、芝麻等馅料，增加口感层次。
湖南甜粽子是一道传统的湖南特色美食，下面是制作湖南甜粽子的做法和配料：
材料：
-糯米：500克
-红豆沙：适量
（约200克）
-冰糖：适量
-花生：适量
-枣：适量
-桂花蜜
（可选）：适量
步骤：
1.准备工作：糯米提前浸泡4小时左右，使其充分吸收水分。
2.准备馅料：将红豆沙用清水浸泡2小时，然后放入锅中加水煮熟至糯软，加入冰糖搅拌均匀。花生、枣可以提前焯水处理。
3.包粽子：取一片粽叶，在中间铺上一层浸泡好的糯米，再放上一些红豆沙、桂花蜜、花生和枣。然后将两侧的粽叶包住馅料，用手捏紧。
4.上锅蒸煮：将包好馅料的粽子放入蒸锅中，用旺火高温蒸约2小时，直至糯米变得松软而糯糯。
5.取出享用：将蒸熟的湖南甜粽子取出，待凉后即可食用。
湖南甜粽子口感软糯，香甜可口。您可以根据个人口味，适量调整配料的使用。此外，还有一些地方会在粽子里加入其他的馅料，如豆沙、枣泥等。
祝您制作成功，享受美味的湖南甜粽子！如果还有其他问题，请随时提问。
/11先把糯米洗干净，这是自己家里种的糯米。
2/11五花肉腌制30分钟，放酱油醋和料酒，适量。口味可以自己选择
3/11咸蛋取蛋黄，蛋白水可以不要。回头你可以蒸点咸蛋肉末吃。
4/11放点枣也可以
5/11把粽叶洗干净。
6/11放点3分一的糯米
7/11放入蛋黄
8/11放入五花肉
9/11盖上一点糯米留一点空隙，拍两下让米跟肉放均匀，沉入粽叶底
10/11包好
11/11绑紧。
关于甜粽子怎么弄好吃做法窍门，甜粽子做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
