大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于米糠怎么弄好吃的东西,米糟最好吃的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 米糟最好吃的做法
  2. 糙米怎么煮才好吃
  3. 你睡过农村的土炕吗感觉怎么样呢
  4. 冰米糠葫芦的制作方法

米糟最好吃的做法

原料:

圆粒糯米2斤,甜米曲4克,冷开水

制作过程:

1、把糯米用冷水浸泡4小时左右,以米粒能轻松捏碎为准。

2、沥干水,用蒸笼把浸泡过的糯米蒸熟,然后摊开放置,让糯米饭彻底变冷。

3、用容器把彻底冷却的糯米饭装好,然后用冷开水勾兑,同时把米饭拌开,最好拌成一粒一粒的。不要整块的出现。这个过程需要点耐心。花费时间比较长,也是很重要的一步。

4、加入甜米曲,并与刚刚拌好的糯米充分搅拌,到均匀为止。

5、用保鲜膜或其他东西封好容器口,然后放置在提前制作好的“暖窝”里。这里“暖窝”非常重要,这是制作最后能否成功的非常关键的一步。暖窝不是越暖越好,应该保持暖窝的温度在30度恒温。太冷太暖都会严重影响效果。很多人制作失败就在这一步。

6、把封好口的装有米糟半成品的容器放进暖窝,好好包好,然后使用外部增温的方式使暖窝里面达到需要的温度。而且要时时关注,需要的是恒温。

7、一般过24到36小时后就可以闻到米糟的香味了,那么这是就可以食用了。根据之前的经验,时间越长,口味越香甜,所以3天后食用时最好的时候。

糙米怎么煮才好吃

糙米在煮前要泡上两个小时,这样在煮粥时再放些糯米和大米,枣和百禾一起煮,煮好的粥才会粘糊和香甜,才是即健康又美味。

你睡过农村的土炕吗感觉怎么样呢

睡过农村的土炕,也吃过农村的饭。7O年去农村演出时住了一宿。六个人睡一个炕,一张苇席,枕的是乐器的梆子。早起吃的是米饭,菜是煮黄豆里面是酱豆付与河虫。村支书说:"这是最高等的待遇″。很好吃。

冰米糠葫芦的制作方法

1、先将挑选大小匀称的山楂洗净去核穿串备用

2、先将挑选大小匀称的山楂洗净去核穿串备用,砂糖和水的比例是1:2,冰糖水要更多放一些

3、蘸糖是最关键的一步,当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似的泡泡糖就快熬好了,这时改小火,用筷子蘸下糖放在凉水里5秒秒左右拿出来咬不沾牙就可以开始蘸糖葫芦了

4、蘸好的糖葫芦放在凉一点的地方一会糖就会脆了,美味漂亮的糖葫芦就做好了

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。