大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下砂锅鸭子怎么弄好吃视频的问题，以及和电砂锅炖鸭肉怎么做最好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
用料：
蚝油1勺，生粉2勺，生抽1勺，蒜头3瓣
姜4片，盐1勺，鸭肉1/4只，洋葱半个，土豆1个，香菜2根，红绿辣椒适量
做法步骤：
步骤1
鸭肉冷水下锅焯水，下盐、耗油、生抽、耗油和生粉腌制15分钟。
步骤2
切好配菜。
步骤3
煎土豆至稍微金黄。
步骤4
下姜片和蒜头煎炸鸭肉。
步骤5
炒洋葱和辣椒。
步骤6
准备砂锅，底下倒入1碗水，倒入所有食材中小火焖制15分钟，中途注意适量加水和稍微搅拌避免粘底。
步骤7
撒上香菜，出锅。
将鸭肉洗干净，切好放入锅中，放入沫过鸭肉，烧开三分钟，到出洗干净，然后放入电砂锅内，放入调料，至少炖三小时即可
原料：鸭子、香料包、啤酒、姜、葱、白酒、米椒、蒜苗叶、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽。
做法步骤：
第1步、准备好一只鸭子。
第2步、起锅烧水，加料酒和姜片，下入鸭子焯水5分钟。
第3步、捞出沥干水分。
第4步、用牙签在鸭子身上插满孔，抹白酒。
第5步、鸭肚子里放入姜片和葱。
第6步、起锅烧油，油五成热时，下入鸭子炸。
第7步、炸至鸭子成金黄色。
第8步、捞出待用。
第9步、另起锅
（砂锅），鸭子放入砂锅中，加香料包、米椒、一罐啤酒，加盐、胡椒粉、老抽，大火煮开后转小火炖一个半小时。
第10步、时间结束后，大火收干汤汁，加鸡精、蚝油调味。
第11步、加入蒜苗叶，再焖5分钟即可出锅。
第12步、好了。
1、葱、生姜洗净，葱切段，姜切片。
2、鸭去内脏，洗净，放入沸水锅中焯去血水，洗净，放入沙锅内。加清水淹没鸭身，放葱段、姜片烧沸，撇去浮沫，烹入料酒，盖上盖。
3、沙锅上小火焖烧约90分钟，放上冬笋，加入酱油、白糖、精盐、熟猪油烧沸，用湿淀粉勾薄芡，淋上香油即成。
砂锅鸭子怎么弄好吃视频和电砂锅炖鸭肉怎么做最好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
