老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于木瓜猪脚怎么弄好吃的做法和啤酒木瓜猪脚的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享木瓜猪脚怎么弄好吃的做法以及啤酒木瓜猪脚的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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这个汤真的喝到怕，我生我儿子那时基本天天喝，那我来分享一下我家婆的做法，通草买回来洗净，猪脚最好只要猪蹄部分，这样不会油腻，记得一定要仔细的清洗干净，剁块飞水，我家婆都是用瓦锅煲的，一次就煲一天喝的量，大概就4-5碗的水，锅里放姜片，红枣，还有枸杞子，先放猪蹄和通草大火煲开，转中火再煲1小时，这时汤色已经是乳白色的了，这时就放入木瓜，木瓜最好不要太熟的，太熟的一锅汤都会是木瓜泥，还有就是在哺乳期的妈妈喝的话，木瓜不要去皮，清洗干净带皮一起煲，这样更下奶真的，下了木瓜再煲半小时左右就可以调味关火了，一锅养颜美味的猪脚通草木瓜汤就煲好了。
原料
猪蹄、木瓜、花生
辅料
姜、葱、盐
制作过程
1,准备所有的食材；
2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水；
3,花生洗净，生姜切片；
4,将花生和猪蹄，还有生姜片一起放入炖锅，加适量开水烧开；
5,大火烧开，小火慢炖2个小时；
6,木瓜去皮去瓤，切块；
7,待猪蹄差不多烂时，加入木瓜煮10分钟；
8,加盐调味；
9,盛入碗内，再撒上葱花，即可食用。
材料
猪蹄500克，海参200克，木瓜1个，黄豆芽25克，葱段、姜片各10克，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克，丁香、花椒各2克，八角、肉桂各5克，陈皮8克。
做法
1、海参洗净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。木瓜切块，丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。
2、拣出葱段、姜片不用。下入黄豆芽、精盐烧开略炖。
3、下入海参烧开，木瓜入锅，炖至海参木瓜软糯，加味精、胡椒粉，出锅盛入汤碗内，淋入芝麻油即成。
青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许
做法:
1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水冲洗，备用。
2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。
3.将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
