很多朋友对于香料木瓜怎么弄好吃和泡木瓜酸的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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京觅红心木瓜，京觅红心木瓜肉质紧实肥厚，可食用部分占比多，口感清甜细腻，软化后汁水丰富。
缤咕红心木瓜，缤咕红心木瓜产于海南地球，该地属于热带季风气候，全年高温多雨，非常适合木瓜的生长，口感软糯细腻。
泡木瓜酸方法为：将木瓜清洗干净，然后将外表的皮削去之后再对半切开，把里面的籽剥掉，切成均匀的长条状，然后再把它切成块放入一个盆中，加入适量的食用盐，用手充分的揉搓均匀，腌制一段时间过后会析出来很多的盐水，将它倒掉，然后再往里面倒了适量的白糖，再加入一些香醋，然后再放入辣椒酱搅拌均匀，腌制两三个小时即可。
用料
木瓜半个
鸭半只
陈皮半片
蒜苗一根
姜两片
木瓜焖鸭的做法步骤
步骤1
把食材准备好，鸭肉洗干净
步骤2
放油，姜丝炒一下，下鸭肉，翻炒，放点料酒去腥味。
步骤3
加入木瓜，继续翻炒一下，放水漫过木瓜跟鸭肉。放点盐，盖锅焖。
步骤4
中途需要翻炒一下，木瓜软了之后，开盖加入蚝油，生抽，蒜苗，炒一下，放点老抽上色。上菜。
木瓜和瓜蒌不是同一种。
木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠干燥的近成熟果实。木瓜味道酸，药性温。归肝、脾经。木瓜的主要成分为黄酮类、有机酸、皂苷、多糖、三萜类、氨基酸、挥发性成分、多种微量元素等。其中，黄酮和有机酸是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的木瓜中，齐墩果酸和熊果酸的总含量不得少于0.50%。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
