今天给各位分享蒸汽炸锅烤肉怎么弄好吃的知识，其中也会对炸锅烤肉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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空气炸锅烤肉又柴又硬，这是因为你在腌制肉的时候没有用蛋清或者淀粉进行腌制如果您再用蛋清和淀粉进行腌制，再加上别的其他的调料进行腌肉的时候，那么，再往空气炸锅里放肉，再炸出来的肉，那真是软嫩香甜，香味四溢也不干了
做法如下:
步骤1
准备猪前腿肉300克
步骤2
将肉切成大块，中间划刀，不要切断放入上述调料，加入大蒜腌制
步骤3
放冰箱冷藏一个小时等待入味
步骤4
空气炸锅铺上锡纸，把肉放上，180度烤10分钟
步骤5
10分钟后，翻面，在烤10分钟
步骤6
时间到了，撒上孜然，黑胡椒碎，再烤5分钟。
用料
五花肉300克
酱油1勺
生抽1勺
蚝油1勺
白胡椒粉1勺
糖5克
做法步骤
步骤1
准备好五花肉，牙签
步骤2
洗干净肉，用牙签插孔，越多越好
步骤3
加入混合好的调料腌制一个小时
步骤4
锡纸上铺上一层盐五花肉放上去，在那盐盖住
步骤5
锡纸包裹好肉放入电炸锅180°15分钟
步骤6
把肉上面的盐推开，刷上酱油调色，180°5分钟，打开翻面继续180°5分钟
步骤7
用厨房纸吸干表面油
步骤8
扔掉吸满油的厨房用纸
步骤9
剪刀剪开五花肉，配上酸梅酱，肥而不腻
1、碗中放入蒜粉、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、胡椒碎，混合均匀；
2、将调制好的调料均匀涂抹在牛排上，牛排整个表面都要涂抹上，然后将牛排放入密封袋中
3、密封袋中加入酱油、烟熏液，然后封住密封袋，放入冰箱中，腌制1小时；
4、空气炸锅200°度预热10分钟，将牛排放入空气炸锅中，200°度烤4分钟；
5、翻面，同样的温度再烤4分钟，烤牛排就制作完成了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
