大家好,如果您还对新鲜碗豆米怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享新鲜碗豆米怎么弄好吃的的知识,包括新鲜豌豆米用热水还是冷水下锅的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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直接放冰箱冷冻。新鲜的豌豆米先放入保鲜袋,然后直接放到冰箱冰室最低层,也是最温度最低的,一直存放,可存放半年;也可先把豌豆米开水焯水3-5分钟,捞起后冷却几分钟,待冷却完装入保鲜袋,然后放入冰箱冷冻室,在零下10℃可以存放半年甚至一年。
煮豌豆冷水下锅煮即可,这样煮出来的豌豆翠绿又入味。煮豌豆的方法:将豌豆清洗干净,放入碱水中浸泡五分钟左右,然后将豌豆的两头都剪掉,不仅方便豌豆入味也能在食用的时候更好剥开。然后放入冷水锅中,加入食盐、花椒、大料等调料,开火煮15分钟左右即可。
新鲜豌豆荚不要过度加工,不要炒,煎,就是加上水,加点盐,煮上五至七分钟,吃起来又新鲜又嫩,这是豌豆荚的最本真的味道,好吃又简单。
豌豆生的豆青也就是豆苗,摘下来洗干净,然后炒吃,炒菜的时候要滴二滴白酒去豆味,再放点盐白糖,炒好以后再放点味精特别好吃。
文章分享结束,新鲜碗豆米怎么弄好吃的和新鲜豌豆米用热水还是冷水下锅的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!