各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享萝卜菌菇鸡汤怎么弄好吃，以及如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤走过路过，别错过的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
材料
鲫鱼一条，豆腐一块，蘑菇两朵，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精各适量
做法
1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入蘑菇、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花即可。
炖白萝卜、海参好喝，炖菌汤用料有白萝卜150g，白玉菇70g，杏鲍菇120g，即食海参1个，香菇6g，木耳5g，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，盐适量，五花肉80g，鸡精汁适量，花椒面适量，大料面适量，胡椒粉适量，香油适量，香菜适量。
做法：
1.准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍菇、葱姜蒜、辣椒等主辅料。白萝卜、即食海参。
2.把白玉菇洗净放盘；杏鲍菇和白萝卜切片
（不要太小太薄了，白萝卜平时我切厚圆片就直接放进去了）；葱切段；姜蒜切片；辣椒切碎。
3.木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；海参和香菇可切可不切，随意。猪肉稍冻切片。
4.水锅放花椒面、大料面、葱姜蒜辣椒等
（有高汤的请倒入高汤）放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇。
5.放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水。放盐
（盐也可稍后放，现在提倡盐放的晚点好，随意）中小火炖20分钟左右。
说到菌汤的话，一般都会使炖排骨或者炖鸡，味道会很好。这些搭配都是有一定的道理和一定的功效的。菌汤炖鸡的话，还有一定的功效，有补虚养血，滋阴清凉解毒的功效。经常食用还能提高免疫力而鸡肉本身含有丰富的优质蛋白质矿物质和维生素等等用菌汤来搭配是完美的选择
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
菌菇综合汤，也可称为杂菌汤，菌汤是非常养生的，其做法也不复杂，下面介绍一个杂菌汤的做法。
用料：杏鲍菇、平菇、蟹味菇、白玉菇
(喜欢什么菇，就加什么菇)、姜、盐、料酒、花生油。
一、各种菌菇洗净，切去根部，杏鲍菇切片。
二、用淡盐水把各种菇浸泡十分钟左右，沥干水备用。
三、热锅加少许油，姜末爆香，沥干水的各种菌菇下锅翻炒，少许料酒翻炒至软，加多些热水，大火烧开，转小火炖三十分钟左右，少许盐调味即可。
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