大家好，今天来为大家解答藕片蘸糖吃怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括藕夹炸好后怎么红烧也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
原料：藕、鸡蛋、淀粉、食用油、盐、十三香、孜然辣椒粉。
做法步骤：
第1步、藕去皮洗净切段。
第2步、鸡蛋加入十三香，盐，淀粉
（可再加一些面粉）调匀。
第3步、把藕条放入鸡蛋淀粉液里拌均匀。
第4步、炒锅放油烧热，放入藕条中火炸。
第5步、炸两面金黄捞出来。
第6步、再撒上孜然辣椒粉即可。
第7步、开吃了。
选取新鲜的藕，要选取节长的藕口感更嫩。藕刨去外皮，切成薄片。
藕片切好后，放在清水里浸泡洗去外面的淀粉，这样炒起来不易粘锅。
藕片捞在漏网里，沥净水分备用。
青椒和小米椒清洗干净，切成小片。
热锅凉油，加入葱花和青椒片煸炒出香味。
倒入沥过水的藕片，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。
最后，加入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅。
猪肉馅加葱姜末、花椒水、料酒、酱油调成水肉馅
步骤2
莲藕切夹刀片
（可在一侧放一根筷子，以防切断）夹进肉馅，两面沾干淀粉备用
步骤3
放入比平时炒菜稍多的油烧热，放藕盒煎至两面金黄
步骤4
余油放八角，姜片爆香，放少许老抽、水
（刚漫过藕盒的量）烧开。放入煎好的藕盒烧至汤汁浓稠
莲藕可以和鸡蛋一起吃，见面介绍一种吃法。
食材
莲藕200克，鸡蛋两枚，胡萝卜30克，食用油少许，严少许
烹饪步骤10步
步骤1
藕切片
步骤2
藕焯水，捞出
步骤3
胡萝卜切丝
步骤4
‘
两枚鸡蛋
步骤5
锅中加油炒鸡蛋
步骤6
先把炒过的鸡蛋装入盘中备用
步骤7
再加入油炒胡萝卜丝
步骤8
然后放入藕片炒片刻
步骤9
先前的鸡蛋倒入锅中一起炒，加点盐
步骤10
美味的莲藕炒鸡蛋就好了
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