本篇文章给大家谈谈麻辣玉米豆腐怎么弄好吃,以及玉米豆腐怎么做好吃又简单对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
材料:卤水豆腐500g、好人牌麻辣豆腐调料1袋80g
做法
1.把豆腐切成麻将。
2.将豆腐块放入沸水氽一下,捞出待用。
3.将好人牌麻辣豆腐调料倒入炒锅,加适量水,炒至沸腾。
4.将豆腐块倒入炒锅,与调料充分混合,翻炒出激情。
5.勾芡,出锅。
1、干玉米可以做豆腐的。
2、玉米豆腐是将玉米先粉碎成玉米糁,然后浸泡5-8小时,再用胶体磨磨成玉米浆,然后熬煮,开锅后加入天喜新型豆腐凝固剂,改为小火继续熬煮5分钟即可出锅,倒入压榨,降温后即为玉米豆腐。
3、玉米豆腐色泽金黄,比平常吃的豆腐富有弹性且口感软化而细腻,其营养十分丰富,含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等,可与大豆豆腐媲美,且成本低廉,真空保鲜可存放三个月。
原料:瘦肉、玉米、黄瓜、蒜、豆腐、西红柿、玉米油、盐、生抽、甜面酱、淀粉。
做法:第1步、黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。
第2步、取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。
第3步、油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。
第4步、放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。
第5步、锅内留底油,放入肉末炒香。
第6步、接着放入黄瓜,玉米炒熟。
第7步、西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。
第8步、把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。
步骤1、准备香菜和干豆腐2、把干豆腐用热水烫一下去掉豆腥味3、把烫好的干豆腐挤掉水平铺地案板上4、从一头卷起5、卷好的干豆腐卷6、用刀切成丝7、香菜切段、胡萝卜切丝、青椒切丝8、锅烧热放入少许油9、倒入干豆腐丝翻炒10、加入几滴蚝油11、当把蚝油翻炒均匀后放入青椒丝玉米粒和胡萝卜丝12、炒到玉米粒胡萝卜断生后放入盐13、放入香菜翻炒均匀盛出小贴士炒干豆腐时可以添加少量的水但是不要加太多
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