其实酱豆干怎么弄好吃简单视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解酱霉豆腐干的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享酱豆干怎么弄好吃简单视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
做法:
1.准备食材,葱清洗干净。
2.豆干切薄片,香葱切小段,蒜切碎末。
3.炒熟的花生米,切碎末备用。
4.小碗里放入盐,鸡精粉,生抽,辣椒油,醋。
5.倒入香油,搅拌均匀。
6.调好的汁倒入豆干中。
7.搅拌均匀即可装盘。
8.成品,撒上花生碎即可。
(喜欢辣的可以放些辣椒油)
用料:芹菜一把,胡萝卜一块,烟熏酱干两块,姜一块,大蒜几粒,水淀粉少许,盐一勺,鸡精一勺。
步骤:
1,烟熏酱干两片,洗干净,酱干不需要准备太多,一盘菜两片足够了。
2,切成粗条备用。
3,姜切丝,大蒜拍碎。
4,芹菜摘去叶子,切成段,胡萝卜擦丝。
5,烧开一锅水,下芹菜进去焯熟。
6,锅中加入油,下姜丝,蒜末炒出香味。
7,然后加入胡萝卜丝和酱干,翻炒均匀。
8,胡萝卜断生就可以加入焯熟的芹菜,加入一勺盐,鸡精,少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
主料:
干豆腐1000克
辅料:
酱牛肉200克
调料:
酱油300克
姜30克
味精15克
芝麻15克
辣椒粉25克
胡椒10克
白砂糖10克
做法:
1.将厚一些的干豆腐先切成丝,然后断成5-6厘米的段。
2.把酱牛肉切成丝,放进锅里,倒上酱油和少量的水,一边熬一边往里放胡椒粒,白糖等。熬5分钟后晾凉
3.把加工好的豆腐装进盆里,把晾好的汤倒进去,再奥投进辣椒面,姜末,味素,芝麻等搅拌均匀后,盖上盖儿,放半天即可食用
大酱可以做得又好吃又简单。因为酱料的味道往往需要时间久一些才可以完全渗透到食材中,而大酱是做酱料的一种,可以深入渗透食材的内部,使得食材更加美味可口。同时,制作大酱也并不复杂,只需要加入适当的材料和调味品,在发酵的过程中耐心等待即可。如果想要做出更好口感的大酱,可以适量加入一些辣椒、姜和蒜等调味品,让口感更加丰富细腻。
关于酱豆干怎么弄好吃简单视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。