其实炸的薯条怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何炸土豆条好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享炸的薯条怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
步骤1?
准备食材：土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。
步骤2?
首先把土豆削去皮。
步骤3?
切成条状。
步骤4?
放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤5?
把土豆条放在纸巾上吸干水分。
步骤6?
放入一些淀粉混合均匀。
步骤7?
锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。
步骤8?
炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。
炸土豆条的做法
1.土豆去皮洗净
2.切成小条
3.冲洗
4.放入锅里煮到7成熟，煮的时候加入适量盐
5.冲凉水后沥干水分，放入冰箱里冷冻24小时以上
6.从冰箱里拿出薯条，去掉冰渣
7.均匀拍上面粉
8.锅里油温六成热的时候放入土豆条
9.晃动锅，受热均匀，大火炸至金黄
10.出锅了
原料
土豆
(两到三个)
油
(适量)
盐
(一小勺)
番茄酱根据自己口味
做法:
1.土豆去皮洗干净。先切厚片后切条，就像肯德基的薯条那样的规格就行了，每条宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好。
2.把土豆放在水里泡一下，然后加入一勺子盐
（盐可去除水分），然后等待二十分钟的样子。
3.把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了
（提醒亲们千万别煮过头了！否则土豆面了就不成型了，成土豆泥了）！
4.把土豆捞出来，铺开晾干。有网架晾的更快。放冰箱冷冻里速冻，大概要两小时才可以结冻。冷冻过程是为了让土豆条内部发生膨胀，这样炸的时候比较酥。不急着吃，可以一直冻着，放到需要用时随时拿出来。
5.锅内倒入适量的植物油
（我用的玉米油），中火。把冻好的薯条放进去，用筷子来回动一下。然后转小火，慢炸。小火，慢炸。小火，慢炸。
6.上色后就可以捞出了，放在方格网架上晾一下热气，会更加的外脆里嫩！然后倒点番茄沙司。也可以根据自己喜好，撒上少许盐。
（一点点即可，别咸了）！
1.炸薯条最快最简单的方法是使用空气炸锅。2.因为空气炸锅使用的是高速旋转的热空气，不需要油炸，所以不仅更健康，而且可以节省时间和清洁工作。3.如果你没有空气炸锅，也可以使用烤箱。将切好的薯条放在烤盘上，刷上一层橄榄油，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。
关于炸的薯条怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
