很多朋友对于炸软麻花怎么弄好吃和软麻花的家常做法和配方不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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材料：中筋面粉、盐适量、糖适量、鸡蛋、油适量、小苏打适量。
1、在面包机上放入中等面筋粉、盐、糖、鸡蛋和小苏打，然后打散。
2、下一步就是把面粉揉成面团，醒两个小时。
3、两个小时后将面团切成一个个的，大小尽量相等，根据喜好来衡量大小。
4、然后把一个个小团子搓成长条。
5、然后再搓成另一个条子，然后将两个长条对折一下。
6、然后对折后用手搓成一股。
7、然后把两端拉紧。
8、然后锅内放入适量的油，加热。
9、加热后，放置拧好的麻花，用筷子转动，直到麻花浮起来。
10、油炸到一点黄色即可出锅，油控制好，出锅等一会使麻干柔软好吃。
1.
盆中加入600克面粉，5克盐，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，再磕入2个鸡蛋，加入蜂蜜30克。
2.
接着倒入140毫升温水，搅拌成面絮状。然后加入40毫升食用油。
3.
下手揉成团。移到案板上，搓衣服一样把面疙瘩搓开，把它揉均匀细腻。
4.
揉到能拉出一张膜的程度就可以了。
5.
接着把它搓成长条，再分成大小均等的14个面剂子。
6.
把每一份都整理圆润。
7.
然后搓成20克长条。放入盘子，在表面刷上一层2ml油，盖上保鲜膜，醒面20分钟。
8.
时间到取出来，把它搓成细长条，两条为一组。
9.
然后合并，向反方向搓它们，把它们搓上劲。
10.
接着把它们对折多来，开头的地方放在中间夹住。
11.
然后再搓5下。一个麻花就做好了。
12.
全部按照这个步骤做，做好放在一边，让它发酵到1.5倍大。
13.
起锅倒2000ml油，油烧到底部开始冒泡泡。下入发酵好的生坯。
14.
先不要翻动，让它定型浮起来。再用筷子不停地翻动它。
15.
反复翻面多次，一直炸到两面颜色金黄即可出锅。
1、食材：面粉200克、鸡蛋3个、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。
2、首先准备一个空碗,放入200克面粉。
3、打入3个鸡蛋,倒入一袋牛奶。
4、加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,搅拌均匀。
5、用手揉成面团,静置两个小时。
6、将静置好的面团擀成一张薄饼。
7、切成长条状，双手分别向两个方向扭。
8、将长条扭成麻花状，在接口处抹一点水。
9、起锅烧油，油热后，放入抹好清水的麻花。
10、炸至金黄，即可捞出。
11、这样营养美味的东北软麻花即可完成。
1、主料：中筋面粉250g、水100g、小苏打1g、油15g、盐2g、白砂糖5g。
2、准备材料。
3、中筋面粉加入水拌成片状。
4、揉一下，再加入油，揉成光滑的面团，饧20分钟。
5、分成长条型小剂子，再饧10分钟。
6、饧好后，挫成长条，然后对折，一端拿着圈，搓揉另一端，搓好之后拿稳对折，就会自然卷起。
7、尾巴扣入圈内，下锅炸至金黄即可。
8、小贴士：全程用湿布把未用的面团盖住，不然会变干，想要更酥松可以加入猪油，注意油温，别炸糊了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炸软麻花怎么弄好吃和软麻花的家常做法和配方问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
