大家好，关于山药粉和紫薯粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于紫薯山药饼怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.首先需要准备好紫薯、山药、糯米粉、白糖等食材。2.将紫薯和山药蒸熟后捣成泥状，加入适量的白糖拌匀。3.将糯米粉加入泥状食材中，搅拌均匀。4.将混合好的食材倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。5.取出蒸好的紫薯山药糕，待其冷却后切成块状即可食用。紫薯和山药都是非常营养的食材，富含膳食纤维和多种维生素，制作成糕点不仅美味可口，还有益于身体健康。可以根据个人口味添加适量的芝麻、核桃等坚果类食材，增加口感和营养价值。
所需食材：铁棍山药180克紫薯300克牛奶少许黑芝麻适量鸡蛋1个食用油适量面粉140克左右
制作步骤：
1.先将山药和紫薯洗净，分别切成小块装盘上锅蒸至软熟，也可以用微波炉操作。
2.紫薯取出捣成紫薯泥，如果太干可以根据情况加少许牛奶调整。
3.山药同样碾压成泥，打一个鸡蛋进去再加入适量面粉。
4.用筷子搅拌均匀后揉成软面团，覆盖保鲜膜静置20分钟。
5.将面团移至操作台上，分成均匀的8个小剂子。
6.取一个剂子揉匀按压成饼皮，包入适量紫薯泥馅料。
7.像包包子一样收口封严朝下，轻轻按成饼状。
8.剩余面剂子同样操作完成，上面用锋利的刀划三道口子，表面撒黑芝麻。
9.平底锅中刷一层食用油，依次放入饼胚小火烙制。
10.表面变色后翻到另外一面，待两面呈焦黄色出锅即可。
食材：
紫薯2个、山药1根、椰子油10克、牛奶适量、菊粉8克、葡萄干适量、蜂蜜或白糖适量
制作过程：
1.山药，紫薯去皮蒸熟，分别放入碗中，加入菊粉及适量奶捣成泥状；
2.锅里倒入6g椰子油，倒入山药泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；
3.锅里倒入4g椰子油，倒入紫薯泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；
4.然后，分别把山药泥团成20g丸状、紫薯泥团成12g丸状；
5.把模具刷层油，同时放入山药丸紫薯丸各1个在模具中，按压成型。山药紫薯糕做好了。
1.南瓜山药紫薯蒸得好吃又简单。2.因为蒸煮是一种保留食材原味的烹饪方法，能够保持食材的营养成分和口感。南瓜山药紫薯本身就有一定的甜味，蒸煮可以使其更加鲜嫩可口。3.要蒸好吃又简单的南瓜山药紫薯，可以按照以下步骤进行：首先，将南瓜山药紫薯洗净，去皮切块；然后，将切好的南瓜山药紫薯放入蒸锅中，加水适量，蒸煮约15-20分钟，直到南瓜山药紫薯变软熟透；最后，取出蒸好的南瓜山药紫薯，可以根据个人口味撒上少许白糖或蜂蜜增加甜度，即可食用。这样蒸出的南瓜山药紫薯口感鲜嫩，甜度适中，简单易操作，非常美味。
关于山药粉和紫薯粉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
