大家好，关于自己做麻将糖怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于麻酱糖做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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准备材料：芝麻400克，糖100克。
1、将新鲜的白芝麻放在微波炉中摊，中火5分钟烤熟。
2、芝麻烤到微黄时即可取出，冷却20分钟。
3、将冷却后的芝麻倒入料理机的料理杯，加入100克冰糖。
4、调到10档，并将调速开关调到“高速”开始搅拌，1分钟，芝麻基本完全成酱。
5、搅拌完成后，将芝麻酱从料理杯中倒出，由于芝麻酱较为粘稠，可用硅胶刮刀刮出。
6、芝麻酱可以直接食用，也可以用来涂抹在面包上。
麻酱酥糖材料：芝麻酱2大匙，白糖1大匙，面粉90g，酵母
（大约6g），水
（看着放吧）。
做法：1、酵母和面粉用手抓匀，倒入手温的水，揉成柔软的面团，醒十分钟；
2、醒面的功夫，把芝麻酱白糖充分混合。新芝麻酱，因为没有沉淀很长时间，所以不是很稠。如果是那种很稠的芝麻酱，就先烧热两大匙油，与芝麻酱混合搅匀后再加糖拌匀。如果太稠，后面不太好操作。
3、醒好的面团按扁，擀成特别大的一张薄片儿——越薄做出来的饼越酥，口感越好。4、均匀的抹一层薄薄的芝麻酱，小心别把面皮刮破咯；
5、把面皮从下至上卷起，切段儿，整成圆形；
6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。成品外表酥得掉渣渣，里面有一点点柔软的感觉。擀面皮的时候案板上要多铺些粉，因为擀很薄的话面皮容易粘在案板上，这样卷起来的时候特别容易破。还有就是如果你喜欢吃那种全酥的饼，整形的时候就要把饼按得薄一些，煎的时候可以稍微颠锅摔打，这样就会有千层饼的效果啦
1.准备食材：红糖、面粉、麻酱、香油、盐。
2.将红糖和面粉按照1：5的比例混合，搅拌均匀备用。
3.在红糖和面粉的混合物中加入适量清水，搅拌均匀成流动状态，备用。
4.取适量麻酱，加入适量香油，搅拌均匀备用。
5.将步骤2、3中的混合物和步骤4中的麻酱混合在一起，搅拌均匀成麻酱糖馅。
6.最后在麻酱糖馅中加入适量盐，搅拌均匀即可
1、用料：
熟黑芝麻250克、熟原味葵花籽仁50克、麦芽糖100克、白糖50克、水50ml。
2、做法：
（1）备好原材料。
（2）将水，麦芽糖，白糖加入干净的锅中小火慢熬，呈淡黄色。
（3）加入黑芝麻和葵花籽仁，拌匀。
（4）迅速的倒入油纸上，压平，上面再盖一张油纸，用擀面棍擀平，四周用刀背压平，呈正方形或长方形。
（5）趁温热，快速切成小块。
关于自己做麻将糖怎么弄好吃，麻酱糖做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
