本篇文章给大家谈谈香菇饺子馅香菇怎么弄好吃，以及香菇饺子馅的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
最好不要
最好不要,如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的。一般只需放在水里浸泡一会就可以了,并且不能用手挤捏香菇。
首先焯水。香菇无论和任何肉类或蔬菜拌馅都要首先将香菇洗净后用水焯一下，烫死蘑菇上的细菌，然后挤净水分剁碎再调馅。就可以包饺子了。包出的饺子都非常好吃。
食材用料：卷心菜一颗，香菇若干，面粉1000克，粉条适量，葱姜蒜末适量，味极鲜一瓶
盐适量
方法/步骤分步
1，卷心菜切丝、剁碎。
2，蘑菇用面粉水洗净，剁碎。
3，粉条在开水中煮沸，10分钟。泡发一个小时待用。
4将粉条剁碎。
5，将蘑菇、粉条、卷心菜加入盐、葱姜蒜末、味极鲜搅拌均匀。
6，食用油加热晾凉，加入馅中搅拌均匀。
7，和面、擀皮、包饺子，水开后5分钟即可。
步骤/方式1
准备食材，香菇摘好，把大葱香菜洗好。然后把香菇用开水烫一边，最好是三五分钟左右
步骤/方式2
准备好饺子皮
步骤/方式3
准备好调料
步骤/方式4
把烫好的香菇，洗好用打碎机打碎，或者时间充足的话切碎，葱花香菜切碎，然后跟肉馅放在一起。
步骤/方式5
加入调料，酱油，鸡精，五香粉一起搅拌，切记不要加多了酱油，不然香菇的鲜味就被遮盖变成咸味的了。
步骤/方式6
开包吧，展现你的包功了！这边包的时候，那边锅里煮着水，包好后直接下锅煮就OK啦
步骤/方式7
香菇馅饺子就做好了
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