今天给各位分享麻辣藕棒怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对炒莲藕棒做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
白藕300g、干红辣椒20个
（看自己喜欢）、蒜蓉5g、姜末5g、花椒20颗、盐适量、蚝油2ml、生抽5ml、鱼露
（可不放）3ml
烹饪步骤
步骤1/5藕去皮切丁，水中放3ml白醋浸泡
步骤2/5干红辣椒剪段洗净籽，蒜压蓉、姜切末
步骤3/5锅里热油爆香姜蒜和花椒
步骤4/5下入红辣椒炒香
最后一步放入藕丁翻炒，加少许盐、蚝油、生抽、鱼露炒入味。脆脆的藕丁凉了更好吃。
材料
莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。
做法：
1.莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；
2.开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。
材料
主料：藕2节；
辅料：油适量、盐适量、干辣椒5个、花椒适量、麻椒适量、小葱适量、南德调味料适量、姜适量
麻辣藕丝
1
莲藕洗净去皮切成丝，放入清水中反复洗去淀粉，捞出沥水
2
葱姜切丝，干辣椒切段
3
热锅凉油，油热后下入花椒和麻椒炒出香味
4
下入葱姜和干辣椒炒香
5
倒入藕丝翻炒均匀，多炒一会炒至断生
6
调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
7
成品
小贴士
如果想吃脆爽的可以在倒入藕丝后加入少许醋
准备食材。
莲藕，干红辣椒，葱叶，花椒，油盐。
做法。莲藕去皮洗净，切成小条。切好的藕条，放入开水中焯水，5分钟后捞出。葱切花，干红辣椒，切成辣椒圈。锅内加适量油，油热放入花椒煸出香味，再下干红辣椒和葱花一起翻炒，再加入焯好水的藕条，翻炒均匀，炒5分钟左右时加入少许盐调味，再撒入葱花，翻炒几下即可出锅。
好了，关于麻辣藕棒怎么弄好吃窍门和炒莲藕棒做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
