大家好,今天来为大家解答单馍怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括烙单馍的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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所需食材:
普通面粉500克、盐2.5克、80度热水255克、食用油15克
制作步骤:
第一步:大碗里准备普通面粉500克,再加入2.5克盐,然后用80度的热水烫面,拌成大絮状后加入15克食用油,再下手揉面。
第二步:把面团拿到案板上充分揉匀,接着盖上大碗,让面团松弛5分钟后继续揉匀,揉成洁白又光亮的面团即可。
第三步:把揉好的面团放入碗中,盖上盖子继续松弛2个小时
(如果赶时间,也可是是一个小时或者半个小时);然后取出松弛好的面团,搓成条后切成大小均匀的剂子,再按扁,最后盖上保鲜袋防止被吹干。
第四步:在案板上多撒些干面粉,把按好的小饼擀成厚度在2毫米左右的圆形薄饼。
第五步:电饼铛预热不要刷油,放入擀好的饼大火烙,然后盖上盖子烙几秒再盖盖子,多次重复这一步骤,饼完全鼓起来就熟了。
手工单馍做法,先和面500克面粉放盆里加温水用手搅拌成须状揉成面团,再搓成长条拽成挤子,买来的小赶仗把面挤赶成薄单馍,在凹子上翻两次熟了就可以吃
葱花馒头25分钟就可以熟了,怎么做好吃呢?这要根据个人的口味了。
第一步先把面发上,等到里面有蜂窝状,体积变成两三倍大,这样面发好了。
第二步把面揉一揉把空气排空,在面板上杆成饼状。
第三步根据个人的口味喜欢吃辣的摸上一层辣椒油,撒上葱花,不喜欢辣的刷上油和五香粉,再撒上葱花。
第四步卷起来再切成块,再做一下造型就可以了。
第五步就是上锅蒸了,刚开始的时候可以用小火,让它二次发酵,开锅后再蒸25分钟就可以了。
我家闲置的角铁货架从4米高的房顶上掉下来,把女顾客的头砸了一个洞,鲜血直流。
我当场直接懵了,这是要倾家荡产的节奏。
迷迷糊糊被人拽着上了车,直奔医院。还好,知道把钱包和卡都拿着。
做完ct,做手术缝合,缝完又打破伤风针。我只是站在柜台前机械的交钱,没有眼泪,心里怕的要命。
平时看的那些脑袋受伤,后遗症巨大的事例充斥脑海。这个女人三十来岁,如果,有如果,大概率我这辈子都要为她打工,别想有自己生活。
还好,值班医生说病人没有出现恶心呕吐情况,可以先打针,后续观察。
我小心翼翼地搀着伤者,往打针室走。
不多会儿,她的老公和她的姐姐姐夫全来了。我有点发抖,怕人家揍我。
那一家人呼啦一下全围上伤者,问东问西。女人可能乏累,不怎么说话。
我弯着腰,解释当时情况。说角铁货架放在店外房顶,今天风大,不知怎么就掉下来。对不起,都不是故意的。
所有人脸色阴郁,担心伤者,大家都不再说话,默默地盯着针管嘀嗒嘀嗒。
夜里十二点多,今天的针全部打完。我们又去了夜班值班室,换了个医生检查,他说看起来情况不是很糟糕,你们留下观察吧。
那一晚风雨交加,我蜷缩在医院的凳子上,心里有一种被世界抛弃的感觉,非常绝望。
我特别害怕女人伤到脑部神经,我的人生就此完结。她有两个不大的孩子,好像还有年迈的父母。万一……
我在噩梦中反复醒来。
第二天早上,我等在伤者门口。他们开门后,我第一时间冲上去,问受伤的女人,感觉怎么样?
她说有轻微恶心,但比昨天稍好些。
我声音发抖:“大家稍等,我给你们买早餐去。”
吃过饭,又是一通各项检查。医生松了口气,看样子没大问题,坚持每天换药即可,你们自己协商看怎么治疗。
我做好了被人狮子大开口的准备。
结果,女人的老公说:“我们不讹人,你把半月的换药钱给我们就行。”
我的眼泪差点涌出来,麻溜的数钱。数完又另外拿了五千,对伤者说让你受苦了,这个算营养费。
女人有点生气,说了句不要,扭转脸庞。她的姐姐在旁边嘟囔,这一个月上不了班,损失多大。误工费总是要的吧!
我说,应该的,应该的。
女人的老公把五千塞我手上,扶着他的女人慢慢朝门口走去。
我目送,一动不动!
等那行身影消失之后,我跑起来了,有一种心里巨石被移开的感觉。眼泪狂流,天知道这一天一夜,我的心有多么惊慌失措。
当然,后来的几个月我一直心神不宁,害怕见到那个女人家属,害怕此事还有尾巴。
几年过去了,我终于从那次阴影摆脱。
我捡过最大的漏,是一颗善良的人心。
我已记不起那对夫妻的面孔,但我终身感激。与人为善,放人一马,是多么难能可贵的品质啊。
愿他们好人有好报,一辈子喜乐安康!
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