包粽子腊肉馅怎么弄好吃(四川正宗腊肉粽子馅的做法)

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本文目录

1. 粽子包什么馅好吃，粽子可以包什么馅
2. 辣粽子馅的做法和配料
3. 四川正宗腊肉粽子馅的做法
4. 粽馅材料有哪些

粽子包什么馅好吃，粽子可以包什么馅

至于粽子包什么馅好吃，这要看各人的口味，因为萝卜白菜，各有所爱。不过，我认为粽子还是包腊肉馅的好吃，因为腊肉馅粽子吃起来有腊肉的香味，更可口。

辣粽子馅的做法和配料

辣粽子馅的配料:1.糯米2.瘦肉末3.葱姜蒜4.辣椒面5.豆瓣酱6.酱油7.盐8.食用油做法:1.将糯米洗净后浸泡5-6小时，然后沥干水分备用。2.将瘦肉末炒熟后加入葱姜蒜末，豆瓣酱、辣椒面、酱油、盐等调料，煸炒至香味出来，然后加入适量的清水，煮开后倒入糯米中拌匀备用。3.取适量糯米和肉馅放入荷叶中，包好后再蒸15-20分钟即可。提示：1.辣粽子馅可以根据个人口味适量调整辣椒面和豆瓣酱的用量。2.辣粽子馅也可以添加其他的蔬菜配菜，比如胡萝卜丝等。

四川正宗腊肉粽子馅的做法

1.

首先准备糯米500克，玉米粒20克，胡萝卜粒十克，腊肉80克，虾米20克。

2.

把玉米粒20克，胡萝卜粒十克，腊肉80克，虾米20克，糯米500克放在一起。

3.

加入蚝油15毫升，白胡椒粉五克，接着再用工具搅拌均匀，如下图所示，腊肉粽子馅就调好了。

粽馅材料有哪些

各种口味粽子配料：

1、豆沙馅：糯米、紫米、豆沙馅

2、蜜枣馅：糯米、黑米、蜜枣

3、紫薯馅：糯米、紫薯

4、栗子蛋黄馅：糯米、老抽、栗子、咸蛋黄、鸡肉

5、猪肉香菇干贝馅：糯米、老抽、猪肉、香菇、干贝、海米

6、红绿豆小米馅：糯米、绿豆、红豆

7、红豆蜜枣馅：糯米、红豆、蜜枣

8、绿豆猪肉馅：糯米、绿豆、猪肉

9、紫米小米馅：紫米、小米

关于包粽子腊肉馅怎么弄好吃，四川正宗腊肉粽子馅的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。