很多朋友对于豆角冷藏怎么弄好吃些和豆角怎样放冰箱吃时像新鲜的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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豆角想冷冻，一定要水焯一下，不能直接去冷冻，要不豆角在缓化后做出来会很碎，都冻坏了，冷冻之前，把豆角洗干净，然后水开后焯几分钟就可以，因为冻的豆角做的时候还需要炖制，所以不用焯时间过长。焯完水后晾凉，装成一袋袋的放入冰箱冷冻就可以了
要想让豆角在冷藏里保持原样，就必须要做到以下几点：
丨，将豆角两头的筋去掉。
2，清洗干净。
3，锅里的水开后将豆角焯熟，捞出来，过凉，控干水分。
4，在焯水前，锅内放一勺盐，在滴几滴油，使悼出来的豆角保持绿色。
5，在焯水时，不能盖锅盖，以防豆角变成黄色。
6，将控好水分的豆角放在保鲜膜中，放入冰箱。
7，尽快食用，冰箱不是万能的。
在冻豆角之前，需要将豆角的筋丝去掉，也就是我们常说的，把豆角摘出来。这样在冻过之后食用的时候，就减少了一道程序，不然豆角在冻过之后，它的筋丝如果不处理掉，那么吃起来是很麻烦的一件事。
把豆角的筋丝处理好之后，用清水将豆角多洗几遍，然后在锅里加上热水，水开后把豆角烫一下，在这里要说明一下，是把豆角烫一下，而不是把豆角煮熟，只要去掉豆角的豆腥味就可以了。
豆角煮好以后，马上用冷水投凉，这样可以避免豆角被自己的温度烫熟，投凉之后是不用做滤水处理的，直接把投凉的豆角放在密封袋里，封好袋口就可以了，豆角里面带点水分，可以让豆角在冷冻期间不会风干，保持足够的水分，增加食用口感。
1.
准备新鲜豆角250克，清洗干净，切成小段，装入保鲜袋抽真空，放入冰箱冷藏保存即可。
2.
准备新鲜豆角200克，清洗干净，沥干水份，装入保鲜袋摁紧卡扣，放入冰箱冷藏保存。
3.
准备新鲜豆角300克，放入塑料托盘，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏保存。
文章到此结束，如果本次分享的豆角冷藏怎么弄好吃些和豆角怎样放冰箱吃时像新鲜的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
