其实皮皮虾怎么弄好吃的图片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冷冻皮皮虾怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享皮皮虾怎么弄好吃的图片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1000克皮皮虾
2.
用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净
3.
葱姜蒜切碎，准备
4.
黄瓜切丁
5.上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤6
6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤7
7.最后，出锅。
1、原料：皮皮虾两斤。
2、调料：秘制香辣油、干红辣椒
(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
3、皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。
4、锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。
步骤/方式1
我选用的是冷冻的纯皮皮虾肉，自然化冻后，清水冲两遍，挤干水分，加盐，胡椒料酒腌制十分钟
步骤/方式2
均匀的裹上面粉，放置几分钟，让面粉吸收一下
步骤/方式3
下锅炸至金黄捞出
步骤/方式4
青红椒，葱，姜蒜下锅爆香后，放入皮皮虾翻炒均匀，在加少许椒盐
步骤/方式5
完美出锅，焦香，微辣的皮皮虾肉就做好了
①虾爬子清洗干净放入锅中，加姜2片、花椒4粒，加清水少许，水量只在锅底隐约可见的一层即可；
②盖上锅盖小火加热，利用少量的水在锅中产生的蒸汽来焗熟虾爬子，焗到水分蒸干、虾爬子变色、散发出干香干香的味道后盛出备用；
③另起炒锅加少许的油烧热，下葱、姜、蒜末等爆香，把焗过的虾爬子入锅翻炒，下适量椒盐炒匀即可出锅装盘了。
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