大家好，肉类怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括什么猪肉最好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于肉类怎么弄好吃和什么猪肉最好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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猪肉好吃，还是羊肉好吃？这是没有统一答案的。俗话说得好：“萝卜青菜各人喜爱。”这完全是凭个人喜欢来决定的。
我吃东西不讲营养不营养，全凭自己喜欢不喜欢。猪肉和羊肉我都喜欢。在97年前我每天三歺都要吃猪肉，而且就是喜欢吃五花肉烧的红烧肉。冷热無所谓，我一个人每天平均是四两至半斤。一周只烧一次，每天要吃的那碗只回锅一次。也就是只有中饭吃热肉，早晩全是凉的。可96年12月1日戒掉香煙以后就逐步少吃肉了，到97年8月份后对猪肉就不感兴趣了。直到现在，虽然不排斥，但吃得少了。同时现在也偏爱吃点白烧里脊肉，不吃肥的，我们还有个习惯就是不喜欢吃肉丝，肉片的，肉酱要自己斩的。
羊肉原来每年冬天买只活羊杀的，很喜欢。现在养羊的也少了，只能去买杀好的。羊肉比猪肉鲜嫩，偏爱，但以前大多习惯冬季时吃。现在虽不分季节，但我们这里没有羊肉卖，要进城买，所以还是以深秋到春季才多吃。总消费猪羊肉数量差不多。
现在的猪肉因饲料问题远远没有牛羊肉好吃，我们偏爱牛羊肉。但因为购买牛羊肉不便利所以猪，羊，牛肉的总消费比例在我家大概是4：3.5：2.5。牛羊还是以草料为主的。肉质肯定比猪肉好吃，只是猪肉购买方面罢了。
真正农家养的最好吃，因为它吃杂食，非人工饲料，自然成长，归类慢食之一，按自然规律饲养的猪，肉质均衡，尤其到冬天宰杀后呈现自然雪花，在温水飘一下，甘甜
猪肉的哪个部位最好吃？
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2023-01-06·Ta已获得257赞同
猪肉最好吃的部位有水柳、里脊、五花肉、前腿肉等。
1、水柳
这是猪脾内侧的肉，这个部位的肉质最为鲜嫩，而且每头猪上的水柳肉数量有限，十分难得。
2、里脊
这是位于脊椎骨上面的肉，这个部位的肉，全是瘦肉而且没有半点的肥肉，十分美味，最好的吃法就是糖醋里脊。
3、五花肉
这是肥瘦肉相间的部位，最好的五花肉一共有5层肥瘦肉，非常适合做红烧肉，而且口感很好。
4、前腿肉
这个部位的猪肉是比较筋道的，而且经得住长时间的熬煮，最常见的就是用来做卤味。
我在今曰头条学到的，买瘦一点五花肉，切片，上放料洒，生抽，烤肉蘸料，和豆粉，抓拌后，用平底锅烤制，两边翻，出来的肉很香，我试过一次，大家都说好！但我不能多吃，只尝了一片太香了！不信你们可親自试一下！
关于肉类怎么弄好吃，什么猪肉最好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
