各位老铁们好,相信很多人对冻的粘玉米怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冻的粘玉米怎么弄好吃以及冻的粘玉米怎么煮的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1.第一步把速冻粘玉米放盆中加水化冻。
2.高压锅中加水。
3.放入篦子,可避免玉米粘锅底。
4.将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米。
5.大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟。
6.时间到后取出。完成了。
东北冷冻玉米是可以蒸也可以煮的的。
理由:东北速冻粘玉米是黑龙江省齐齐哈尔市的特有玉米品种,营养价值非常高,甜度和粘度比较适中,果皮非常的脆嫩,是非常适合食用的一种玉米品种。东北速冻粘玉米既能煮着吃,也能蒸着吃,可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。
主料:粘玉米面200g,面粉100g,鸡蛋2个
辅料:热水100ml
(100℃),常温水180ml,白砂糖40g,干酵母3g
做法:
1.准备一个稍微大一点的碗,将粘玉米面装入碗中,然后倒入100ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。
2.加入100g面粉、2个鸡蛋,40g白砂糖和3克干酵母
3.加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右
4.将面糊装在裱花袋中
5.预热不粘平底锅,保持小火,将面糊均匀的挤在平底锅上,烙至表面定型。
6.一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。
7.出锅成品
需要提前准备好的材料包括:粘玉米5根、水1壶。
1、第一步把速冻粘玉米放盆中加水化冻。
2、高压锅中加水。
3、放入篦子,可避免玉米粘锅底。
4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米。
5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟。
6、时间到后取出。完成了。
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