今天给各位分享熟花生米去皮怎么弄好吃的知识,其中也会对熟花生米如何快速去皮方法是什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
原料
花生冰箱,食盐、开水
方法一:将花生米用清水侵泡半小时左右,再将泡过的水倒掉,重新放入清水然后放入冰箱冷冻1小时左右,拿出来后花生皮就很容易脱落了。
方法二:将花生米放入容器里,加开水烫大概10分钟左右,待水温不烫手就可以搓掉外皮了。
方法三:将花生米放入容器里,再加入食盐然后开小火进行加热2-3分钟左右,然后趁热搓花生米使它和食盐进行摩擦
(注意如果有些烫手就等放凉一会再搓),这样花生皮很容易就脱落了。
1.超市买的装生姜的塑料网袋子,将熟花生装进去.
2.放心大胆的揉,皮就掉了.
3.花生在太阳下晒一会.然后放入冰箱冷冻一夜.
4.第二天取出,用手轻轻一捻,皮就掉了.不过这个方法的缺点是比较适用于表皮光滑的花生,表皮皱的花生就不大管用.
5.首先就是将水烧开,一定要达到沸腾的状态,然后就是将准备好的花生米倒进沸水里,约半分钟即可,捞出即可.
1、将熟花生米晾凉;
2、用超市装生姜的塑料网袋子将晒晾的花生放入袋子中;
3、两手相互轻搓花生米。使花生米去皮。布袋的作用是避免花生米纷飞,有布袋隔离的花生米也不会碎;
4、或者将装在空瓶子里面盖上盖子快速摇动,然后倒花生米吹掉摇出来的皮;
5、可以把花生米倒入筛子中,用手在筛子里面揉搓花生米,再把筛子搬起来掂两下,然后把花生米倒出,用嘴吹掉花生皮。
试试我的法子,肯定香。水加盐,八角,桂皮,茴香烧开,将花生泡入一个小时,捞出晒干,
(一定要晒干才行)。炒锅内放盐,倒入花生炒熟,跟市面上卖的五香花生一样好吃花生做法大全,
1、皮蛋脆花生作法:1.将皮蛋去壳后切成小丁,花生去膜剥成半。2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末,香菜切碎备用。3.将酱油膏、黑醋、香油与
(2)之材料拌匀。食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀,即可食用。
2、盐焗黑豆花生材料:花生500克黑豆300克调味料:盐3茶匙
(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙.食疗功效:固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。.制法:1.花生浸洗刷干净,黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟,凉后取出花生肉,试食一两粒便知味道是否腍而香。2.黑豆加水慢火煲1小时。3.待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小时,煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚,再收慢火。4.继续煮焗至干身,即可食用。3、五香花生的做法特点:滋味鲜美,原味醇香材料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉制法:1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成.4、煮五香花生原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。制法:
(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水
(水量浸没花生为度)。
(2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
(3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。
(4)将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。5、五香茶花生原料茶叶15克花生肉500克盐15克五香粉、鸡精、葱段、姜块、大料各适量制法
(1)将花生肉洗净,放入镬中加水适量,并投入其余配料。
(2)先用大火煮滚,然后转用细火焖熟至酥烂即成。6、南乳花生
(李禧记食品店制作)用料:花生仁1斤,南乳1.5块,食盐5钱,八角5钱,甘草3钱。制法:先把花生除壳并精选,接着把花生仁煮至七成熟,放入用八角、甘草熬成的水中焗制而成。7、鱼花生小鱼干,先泡,去咸味儿。然后捞出控干。花生,用油炸过,剥去花生红皮。油锅烧热,下一部分小鱼干
(不要太多),半煎半炸至熟,同样的方法做完剩余的。锅里留低油,炸干辣椒几个
(视辣度而定),爆姜葱蒜末
(丝也成)放炸好的小鱼干,加盐
(如果不咸的话),酱油,料酒,糖
(多),焖到汁被小鱼吸干,加花生,味精出锅。
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