各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享袋装的鲍鱼怎么弄好吃，以及袋装鲍鱼做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
成袋装的鲍鱼片这样吃
【主料】：
墨西哥鲍鱼罐头1罐2头鲍
（净重255g）
大明虾1kg
（剥壳）
【调料】：
蒜米1颗
（大小10瓣）
老姜3片
小洋葱3粒
盐1茶匙
糖半茶匙
胡椒粉少许
食水1/3杯
蒜蓉8瓣
盐
食油
酱清
花雕酒
粟粉
（米汤芡）
做法
1、取出罐头里的2头鲍鱼切薄片，水留着备用。
2、洗净大明虾用利刀在虾背上割一刀弃掉肠泥，洗净
（控干水），预先腌渍备用。
3、热镬煸香蒜蓉盐，倒入明虾翻炒一炒不过8分钟。
4、准备一个大圆盘，将虾球放入大盘中。
5、在热镬里倒入鲍鱼水，洒下酱清和花雕酒各少许。
6、接着把鲍鱼薄片投入热镬酱汁里，浇入米汤芡翻拌不过一分钟熄火。
7、用筷子夹鲍鱼片铺排围在圆盘边。
8、最后将香热浓郁的酱汁熘在虾球上即可。
原料：
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只
（章鱼类）、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量
（辣根）。
1.所有的材料。
2.切配料备用分成两份：一份切成片一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同。
3.做法一：水煮法
（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4.做法二：焖蒸法适合螃蟹鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
5.做法三：就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤小人仙大虾螃蟹也可以烩哦锅中少许油洋葱姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀，放入香菜关火出锅。
1、水煮法：先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时。再用刷子刷去泥沙，洗净后放入开水锅内煨1至2小时，离火后焖5至6小时即可
2、水蒸法：将鲍鱼干洗净后，放入碗内，上笼蒸5-6小时既成
3、碱发：将鲍鱼干洗净，先放入温水中浸24小时，再放入开水锅内煮1小时，捞出，放瓷盆内，倒入兑好的碱水，浸泡至回软无硬心即可。回软后再用清水反复漂净碱味。碱发也可以先用冷水或温水浸泡后洗净，用纯碱或硼砂码5至6小时，再用开水焖发至涨，再用清水反复漂洗碱味
袋装的应该是不太新鲜的最后不要清蒸可以红烧
关于本次袋装的鲍鱼怎么弄好吃和袋装鲍鱼做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
