大家好,长条年糕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括条形年糕怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于长条年糕怎么弄好吃和条形年糕怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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美味到舔盘的排骨烧年糕,搭配在一起简直妙呀!你们一定要试试!
排骨的浓香,又有年糕的清香软糯,十分可口。再裹上浓浓的汤汁,一道有肉有菜有主食,很适合馋嘴的懒人。
准备食材:排骨、芝心年糕、葱姜、香叶,八角等
做法步骤:
排骨冷水下锅,放葱姜料酒焯水后捞出洗净。油热放冰糖小火炒至焦糖色,放入排骨翻炒上色,倒入2勺生抽,1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒,再加上葱姜、香叶,八角等,倒入没过排骨的水
(一定要热水),大火煮开转中小火炖20分钟以上,然后倒入年糕翻炒均匀再继续小火焖煮至年糕熟透,收汁至粘稠,最后撒入白芝麻就做好了。
排骨、年糕搭配在一起简直妙呀,排骨软烂脱骨,年糕糯叽叽地好好吃!再加上酱汁拌饭绝了!没吃过这种做法的朋友们,来试试吧!
步骤1
准备好面粉
步骤2
南瓜上锅蒸熟,剥皮捣成泥。趁热加适量糖,根据自己喜甜的程度
步骤3
温热时,慢慢加黄米面、糯米面,软软的能拍成饼状即可
步骤4
揪块面,拍成圆饼稍厚些,太薄吸油多。拍时可沾点油,不粘手
步骤5
中间向下按按,放入草莓酱,包好。没有可不放,同样好吃
步骤6
轻轻按圆,两面沾少许黑芝麻,热锅凉油放锅内用最小火煎
步骤7
煎至两面金黄。饼离火心,否则易糊,其中一个离得近了
步骤8
盛盘,趁热吃,粘、焦、甜、糯
1、年糕切成条条,辣椒切圈圈。
2、热油锅,放入年糕炒炒,倒入泡菜汁,继续炒一分钟。
3、这时年糕变软了,还变大了一点呢,加入适量番茄沙司,倒入泡菜辣椒一起炒。
4、加适量水煮1分钟就行了!
第一步:首先我们准备一个干净的大碗,把粘米粉和糯米粉按照2:1的比例倒入碗中,用筷子将其搅拌均匀,然后一边倒水,一遍用筷子再次搅拌,等到碗中的食材搅拌至絮状后,就用手揉搓成光滑的面团。
第二步:在案板上面撒上一层干面粉。把揉好的面团放到按版上面,然后在撒上少量的干面粉,这样就不容易沾手了,先将面团揉搓成长条,再分成大小均匀的小面团,把这些小面团放到案板上面静置5分钟。
第三步,将面团做成大小差不多的小方块,在蒸锅中加入适量的清水,然后在上面铺上已成干净的纱布,把方块放到纱布上面,开大火大概蒸20分钟的时间,这样好吃的年糕就制作完成了,你学会了吗?
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