其实酥脆南瓜怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解油炸南瓜片怎么炸才酥脆，因此呢，今天小编就来为大家分享酥脆南瓜怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
/11将南瓜去子去皮后切成均匀的条状，切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐，搅拌均匀。
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2/11打三个鸡蛋
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3/11将鸡蛋搅拌
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4/11倒半碗面包糠。
(不够稍后操作可继续加)
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5/11倒半碗面粉
(不够稍后操作可继续加)
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6/11准备一个空盘，把准备好的食材摆好。
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7/11将南瓜条先粘上面粉，再放进鸡蛋液中裹一圈，再裹上面包糠。全部裹好。
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8/11锅中放油，油温5成热下裹好面包糠的南瓜条，开小火慢炸。
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9/11炸至熟透表面金黄以后捞出控油
用料:老南瓜半个，盐适量，淀粉适量
炸南瓜的做法:
南瓜洗净，去皮，切小块。
（也可以不去皮），撒上少许盐腌一下。加适量淀粉拌匀。
锅热油，八成热后转中小火放入南瓜炸。不是搅拌下，防止粘连。南瓜很容易熟，炸到两面金黄就可以了。
炸好沥油就可以吃了，我没有额外放糖，老南瓜本身就有甜味。热的时候酥中带甜，挺好吃的。
用料：南瓜一块，面粉适量，面包糠适量，脆炸粉适量，盐5克，玉米油适量，番茄酱
做法：
1.南瓜切条，放盐水浸泡片刻
2.脆炸粉，面粉1：1加少许盐调成糊待用，准备好面包糠
3.南瓜条捞出
4.取一条南瓜先挂面糊，再拍面包糠
5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠，码盘放置一会
6.七成油温炸熟
7.沥油，装盘，分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟
8.表面淋上番茄酱即可
用料
南瓜
200克糯米粉200克白糖30克面包糠50克鸡蛋1个
酥脆南瓜条的做法步骤
步骤1
南瓜洗干净，去皮切片，上锅蒸熟。
步骤2
然后捣成泥。
步骤3
加入糯米粉。
步骤4
和成不粘手面团。
步骤5
然后分成小团搓小条。
步骤6
在鸡蛋液里裹一圈。
步骤7
在面包糠里滚一圈。
步骤8
烤箱提前190度预热5分钟。
步骤9
放入烤箱中层上下火。
步骤10
190度烤20分钟左右即可。具体时间按自家烤箱脾气调节。
好了，关于酥脆南瓜怎么弄好吃窍门和油炸南瓜片怎么炸才酥脆的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
