大家好，今天小编来为大家解答剩下油糖饼怎么弄好吃这个问题，油脂糖饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
（1）普通面粉中加入盐、油，然后先加入热水，再加入冷水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟；
（2）馅：白糖加入面粉，搅拌均匀备用；
（3）醒好的面团，用擀面杖擀成长方形的薄面片；
（4）然后把面片从一端卷起来；
（5）切成均等的4份，再把每个面团，竖起来，按扁；
（6）稍微擀一下，把糖馅放中间；
（7）像包包子一样包起来，倒扣在案板上，再擀成圆饼；
（8）热锅热油，加入饼，烙至两面金黄即可，熟的时候饼稍微有点鼓的状态即可。
1、面粉中加入清水，盐，发酵粉。
2、揉成面团，用力揉面5分钟左右，盖上保鲜膜进行发酵。
3、准备植物油56克，面粉70克
4、锅中放油烧热，放入面粉。
5、炒熟面粉取出，放凉备用。
6、16克面粉和70克砂糖混合拌匀备用。
7、面团发酵到双倍大。
8、取出排气，分割成两个大剂子备用。
9、取一个面团擀开。
10、涂上一层油酥，涂不均匀不要紧，后期还要擀。
11、卷起来，尽量卷的紧一些。
12、竖着面卷，往下按。
13、按扁，盖上保鲜膜醒面5分钟。
14、稍微擀开，中间放馅。
15、收口，一定要收紧，以防露馅。
16、倒扣过来，醒面5分钟。
17、在擀成饼，醒面片刻，开始预热电饼铛。
18、电饼铛刷一层油，放入饼胚，饼面在刷一层油。
19、合上电饼铛盖子，烙8至10分钟。
20、到点以后，打开锅盖，取出糖饼即可！
需要材料-
面粉，白糖
-步骤-
1
首先备料：面粉、白糖
2
先用温水和面、揉成光滑的面团，醒面半个小时。
3
把白糖里加少许面粉，这样做出来的糖饼吃的时候糖不容易流出来。
4
面醒好后擀成薄一点的大饼，在上面刷少许油
（油不要多，稍微一点即可）然后卷起来
5
用刀把卷起来的面卷切成小段。再用手把小段拧成麻花那样，刀口向上压扁。全部压好后再把它们擀成小饼
6
用勺子倒入拌过面的白糖。然后包起来。就像包包子一样
7
包好后用手压扁。然后再把它轻轻的擀成薄。
8
锅烧热后加少许油，把饼放入锅中，小火煎
9
一面煎至定型后翻面，中间来回多翻几次，把两面都煎至微黄
10
最后盖上锅盖用小火焖三分钟左右即可。
（这样做出来外酥里嫩）
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记得要多翻几次面哦。
12
成品
步骤1
备好食材，准备热开水；油酥10克用低筋粉5克+花生油5克混合即成；
步骤2
把热开水倒入面粉中，搅拌混合，加入5克的花生油；把面团揉成面团，放置30分钟；把馅料材料红糖、炒香白芝麻、低筋面粉放在一个碗内，拌匀备用；
步骤3
把松弛好的面团擀成大片，涂抹上油酥料；然后把面片从一端卷向另一端，再切成4等份；
步骤4
每一份面团在中间压一下，从折叠的地方向上把开口收好揉成圆形团面；然后依次擀成边缘薄，中间厚的小圆片，中间放上适量的红糖芝麻馅；小心把红糖馅料包好，做成包子状；
步骤5
小面团收口向下，擀成圆片状；烧热锅，刷少许花生油，把油酥饼坯放煎锅内，用刷子刷少量的油在面团上；小火把红糖油酥饼两面煎透，煎的时候油酥饼如果鼓起来，表示饼已熟透，如盖上盖子，熟得更加快；
步骤6
趁热吃，又香又脆。
好了，关于剩下油糖饼怎么弄好吃和油脂糖饼的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
