各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享重庆凉拌豆干怎么弄好吃，以及凉拌四川牛皮豆干的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
材料原料：牛皮豆腐干配料：辣椒油、蒜、姜、生抽、芝麻油、花椒油、糖、蚝油、葱、香菜做法1、把牛皮豆干洗净用开水烫过。2、豆干切丝、蒜姜切末、葱香菜切小段。3、豆干捞出沥水摆盘。4、所有调料兑成料汁。淋上拌均即可
1.都干洗净后切丝，然后小米辣和蒜分别剁碎，切葱花。
2.豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可。
3.肉煮水后捞出，切片备用
4.切好的肉片放入盘子中备用。5.分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油。
6.拌匀后就装盘上桌啦！
7.凉拌豆干成品。
原料
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圆的豆干
(3个)
瘦肉
(200克)
盐1勺
小米辣3个
蒜1个
葱1根
鸡精半勺
糖半勺
红油辣椒1勺
陈醋5毫升
1/都干洗净后切丝，然后小米辣和蒜分别剁碎，切葱花。
2/豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可。
3/肉煮水后捞出，切片备用。
4/切好的肉片放入盘子中备用。
5/分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油。
6/拌匀后就装盘上桌啦！
7/美味又好吃的圆的豆干凉拌好吃完成开吃了。
小芹菜洗净，切成小段，豆干切成丝，水里加盐烧开，放入芹菜淖水，淖至断生捞出沥干装盘，豆干丝也入水淖一下，去掉豆腥味，捞出放入芹菜盘，起油锅，烧热，放入小米椒圈爆香，浇在芹菜豆干丝上，滴几滴鲜酱油。拌匀即可，有红有绿。好看又好吃。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
