大家好，如果您还对临沂炸煎饼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享临沂炸煎饼怎么弄好吃的知识，包括山东花生煎饼的秘制配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
花生煎饼，是一种美食，低筋面粉150公克，泡打粉7公克，10公克，蛋1颗，沙拉油45㏄，水180㏄，蜂蜜20㏄，花生粉60公克，黑糖35公克，芝麻15公克。材料低筋面粉150公克，泡打粉7公克，10公克，蛋1颗，沙拉油45㏄，水180㏄，蜂蜜20㏄，花生粉60公克，黑糖35公克，芝麻15公克
五香咸煎饼正宗的做法
用料
中筋面粉300克
泡打粉5克
小苏打粉2克
五香粉小许
(可不放)
白砂糖90克到100克
水160到170克
白芝麻适量
腐乳或南乳1.5块
做法步骤
步骤1
中筋面粉、泡打粉、小苏打粉、五香粉、白糖、腐乳、水全部混合一起搅拌成无干粉颗粒，感觉有点粘手就加一点干粉但别加太多，揉成面团，用保鲜膜盖好静置15分钟
步骤2
案板洒些干粉，手抹些油，把面团拿出来揉一下推成长方形的薄片，再卷起来搓成长条。用刀切成10到12个小挤。刀口朝上，底部洒些干粉防粘。
步骤3
洒些芝麻在面团中间，用手掌把面团压成中间薄四周厚的面饼！
步骤4
热油锅，筷子插进去有泡泡即可。拿起压扁了的面团，转动向外四边扯，使它中间薄四边厚。像盖被子那样盖进油锅里。放进去时不要碰到前一个。不然发不起。
(油不多就最好一个个来炸)。当饼慢慢浮上来变了颜色就翻面。炸成金黄色就捞起即可。
馓子，又称食馓、寒具，是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。做好后撒上芝麻，放在高温的油锅里炸一下馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，还可以卷在临沂煎饼里，泡过牛奶或豆浆后入口即化。
生粉和蛋黄及少量水调制，也可用面粉和蛋黄少量水调制、在调制过程中少量加入调味料和盐炸好的蔬菜味道会更好
关于临沂炸煎饼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
