这篇文章给大家聊聊关于蒜蓉粉丝海鲜锅怎么弄好吃，以及蒜蓉粉丝炒虾做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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扇贝蒜蓉虾蒸粉丝的家常做法
1.清理干净的洗干净沙和脏的内脏；2.把贝肉慢慢的扒下来；3.虾用剪刀剪成两半、用盐和料酒腌制半小时；4.粉丝用开水冲泡焖一下、等把东西弄完后再捞出来备用
1、主料：鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。
2、大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。3、粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉。
4、平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽。调入盐和白糖。
5、加入少许白胡椒粉调味。
6、炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可。
7、蒸虾的时候香葱洗净切碎，蒸好的虾撒上葱花，再焼一勺热油泼在葱花上。
1.
300克花甲买回来先要养两个小时吐沙。
锅里加300ml水，放10克姜片，水开后放300克花甲焯水，花甲开口就赶紧捞出。焯花甲的水先别倒掉，放一边备用。
制作酱汁，30克蒜头去皮切成蒜蓉，10克姜切末，锅里放20ml油，把30克蒜蓉，10克姜末爆香。
30克蒜蓉有点变黄起锅倒碗里，加5克盐，加1勺生抽，1勺蚝油，和焯花甲的50ml水，拌匀。
泡好的50克粉丝铺在盘底，再将300克花甲摆在粉丝上。
将60克酱汁均匀的浇在300克花甲上。
放入烧开的蒸锅里，蒸制8分钟即可。
2.
300克花甲吐沙洗净，50克龙口粉丝提前泡软，30克蒜，20克小米辣，20克香菜切碎备用。
把洗干净的300克花甲隔水蒸熟，放入半勺料酒和10克姜片，全部开口即可。
300克花甲蒸熟后去掉没有肉的壳，然后冲洗一下，300克花甲汁留着备用。
锅中热30ml油，小火放入30克蒜蓉和20克小米辣，要小火。
炒香后，放入1勺蚝油，1勺海鲜酱油，3克糖，简单翻炒后倒入100ml汁。
盘子下面铺上泡好的50克粉丝，上面放上300克花甲，然后直接把炒好的30克蒜蓉浇在300克花甲上面，再隔水蒸大概6分钟即可。
出锅后撒上20克香菜末。
3.
准备50克泡发粉丝用300ml热水泡5分钟左右，300克花甲倒5ml香油土沙洗干净备用，还有30克大蒜，20克小米辣都要打碎。
将泡好的50克粉丝放在碗里倒半勺酱油腌一下。
起锅热20ml油，把30克蒜蓉，20克小米辣在锅里小火慢炒。
炒出香味，倒入1勺酱油，1勺耗油，5克盐，3克白糖，炒出香味盛出备用。
锅底铺平洗好的50克金针菇，在铺上腌好的50克粉丝。
依次在上面铺上300克花甲，以及炒好的50克蒜蓉酱料，倒半碗清水。
小火慢炖10分钟左右，撒上10克葱花，5克白芝麻，准备出锅。
蒜蓉小龙虾蒸粉丝是一道美味的家常菜，做法如下：
所需材料：
-小龙虾
-粉丝
-蒜
-姜
-青葱
-盐
-料酒
-生抽
-鸡精
-辣椒油
步骤：
1.将小龙虾清洗干净，去除肠线，切成段。
2.将粉丝用温水泡软备用。
3.将蒜、姜、青葱切末备用。
4.将小龙虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精、辣椒油拌匀。
5.将泡软的粉丝铺在蒸碗底部，将蒜、姜、青葱末撒在粉丝上。
6.将拌好的小龙虾放在粉丝上方。
7.将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
蒜蓉小龙虾蒸粉丝香气四溢，口感丰富，是一道美味可口的家常菜。
关于蒜蓉粉丝海鲜锅怎么弄好吃和蒜蓉粉丝炒虾做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
