其实自制烧烤小鸡腿怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小鸡腿的做法简单又好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享自制烧烤小鸡腿怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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因为鸡腿用了一些香料腌制过的烤出来特别的香
有时候在家里不想做菜，又想有点肉食，烤个鸡腿是不错的选择，方便快捷，也好吃。
好吃博士分享个做法给大家！
食材主料：鸡腿200克；
辅料：花生油1汤匙，食盐1汤匙，生抽1汤匙。
做法1.鸡腿洗净抹干水分后，在鸡腿上划几刀，用适量料酒、生抽、蚝油涂抹均匀；
2.再涂抹上适量烤肉酱，涂抹均匀后腌制半个小时；
3.准备烤盘，垫上锡纸，将鸡腿放在锡纸上；烤箱预热一分钟；
4.将鸡腿放入预热好的烤箱内，上下200度，烤15分钟；
5.翻面继续烤10分钟即可；
6.切块开吃！
贴士1.蚝油、烤肉酱都有咸味，不用再放盐；
2.也可根据自己口味再放其他自己喜欢的调味料，比如孜然、五香粉、辣椒粉等。
烘鸡腿用火锅料烘出来好吃。
鸡腿肉本身是有腥味的，本人觉得做麻辣味最好吃，鸡腿的肉质细嫩，用料酒，加姜葱蒜腌制和芡粉腌制后，火锅料炒香，加清水没过鸡腿，大火烧开，小火慢炖至鸡腿熟透，就可以吃啦！当然，鸡腿也可以做奥尔良味，烧烤味，也是很好吃的。
1.
青椒炒小鸡腿
准备食材如下：小鸡腿500克，红椒250克，青椒250克，油30克，大蒜20克，盐10克，酱油1汤匙，柠檬2片
具体做法如下：
小鸡腿剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用
干锅，中火小鸡腿将炒干，炒出油，表面略焦黄
放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的50克水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用
另起一炒锅，锅热倒30克油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入小鸡腿的锅里，翻炒均即可。
2.
油炸小鸡腿
准备食材如下：小鸡腿600克，食盐10克，葱1根，姜1块，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，植物油50克
具体做法如下：
将小鸡腿加入锅中。
然后加入料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的50克水，煮至8成熟即可。
取出后，控干水分，加入淀粉均匀的裹上，放入油锅中炸，炸至金黄色取出。
3.
微波炉烤小鸡腿
准备食材如下：小鸡腿500克，生抽1汤匙，烤肉料50克，蜂蜜20克，白芝麻5克
具体做法如下
小鸡腿用10克生抽和20克奥尔良烤料混合腌制过夜。
取一平底盘子，将腌制好的小鸡腿摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右
过5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可
好了，关于自制烧烤小鸡腿怎么弄好吃和小鸡腿的做法简单又好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
