老蛋糕怎么弄好吃窍门 老式无水蛋糕怎么做

大家好，老蛋糕怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括老式无水蛋糕怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于老蛋糕怎么弄好吃窍门和老式无水蛋糕怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 吃不完的蛋糕应该如何保存
2. 老式糕点光头怎么做
3. 老式无水蛋糕怎么做
4. 蛋糕碎如何利用

吃不完的蛋糕应该如何保存

蛋糕保存方法很多：

1、用厨房专用纸巾

（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；

2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；

3、把蛋糕放里原包装盒中；

4、放入冰箱冷藏。

但是这些方法也只能保存三五天哦！

老式糕点光头怎么做

主料：高精面粉200克，低精面粉86克，

辅料：绵白糖50克，酵母3克，泡打粉2克，精盐2克，鸡蛋23克，水108克，色拉油14克，

步骤：

1:所有原料放入搅拌桶里，搅成光滑面团。

2:发酵质2倍大。

3取出排气。

4:分隔成每个40克或50克的面团。

5:每个柔匀。

6:揉成团行。

7:每个都团好后，放在考盘上，发酵至2倍大放入烤箱，170度，20分钟即可，考熟即可。

8:考好的面包，取出放在烤架上凉凉，或放在保鲜2至3天内食用完。

老式无水蛋糕怎么做

-用料-

鸡蛋4个

低筋面粉100克

白糖85克

-做法-

1.准备好所有的材料2.把鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散，不需要打发3.加入白糖，用电动打蛋器打至浓稠，4.提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可5.筛入低筋面粉，上下拌匀，

（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次）6.拌好的蛋糕糊7.把蛋糕糊装入裱花袋，然后挤在纸杯上，九分满8.放进预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟9.叮…出炉晾凉即可食用10.成品图

蛋糕碎如何利用

可以试试在做炸馒头时裹鸡蛋液后裹一层蛋糕碎去炸，充当面包糠的作用，还可以做水果杯时，一层水果，一层淡奶油，一层蛋糕碎，丰富口感。最后也可以试试烤箱里烤一会，说不准可以充当小零食。

关于老蛋糕怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。